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诗文	凉拌菜
释义	食材明细 主料 卷心菜 半棵 苦瓜 半根胡萝卜 胡萝卜 半根 粉丝 半把 土豆 半个 辅料 蒜 4瓣 糖 1克 盐 2.5克 醋 3克 麻油 2克 酸咸 口味 其他 工艺 一小时 耗时 简单 难度 凉拌菜的做法步骤 1 主料全部切丝，焯水继生，放到冰水里浸泡 2 捞出后控水备用 3 调碗汁，把蒜捣成泥，同辅科一起拌匀，然后浇在主料上，一同搅拌， 4 尝尝味道和适就装盘上桌 使用的厨具：汤锅 所属分类： 凉菜
随便看	抹茶裂纹曲奇，裂纹错落有致，一口酥脆，抹香清新加甜蜜。 绿豆芽炒苦瓜 潮汕爆炒鸭肉 辣椒炒香干 蒜蓉嫩南瓜 荠菜鲜肉麦饼 秋葵茄子炒牛肉 肉末炒酸豆角 椰香味十足的橙子软糕 五香茶叶蛋 鲜肉榨菜螺旋酥 枣泥豆沙米月饼 佛手瓜炒绿豆芽 双椒炒手撕鸡胸肉 万人迷夺命软吐司（餐包） 蛋黄酥 酸辣佛手瓜 红豆沙馅 熬猪油 彩椒炒鸡蛋 南瓜小米红枣糊 无花果滋补汤 复刻老上海经典菜|红烧划水 青椒火腿炒鸡蛋 盐水毛豆

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。