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诗文
蚝油椒菇
释义
“配料,调料简单,家庭常吃的一款素菜”
食材明细
主料
杏鲍菇
200克
青杭椒
75克
红杭椒
75克
辅料
蚝油
适量
盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
蚝油椒菇的做法步骤
1
食材切好
2
蚝油,盐
3
锅烧热,加油倒入辣椒翻炒几下加盐,炒至稍软盛起
4
另加油,倒入杏鲍菇丁翻炒,盖盖焖出自身水份,煸软
5
倒入辣椒,加入蚝油翻炒几下出锅
6
装盘
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/4/6 17:00:45