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诗文	黑胡椒红酒牛排
释义	“黑胡椒红酒牛排” 食材明细 主料 牛排 一块 辅料 红酒 适中 黑胡椒 适量 橙子 一个 糖 少许 元葱 少许 姜 少许 中辣 口味 烤 工艺 一小时 耗时 普通 难度 黑胡椒红酒牛排的做法步骤 1 将牛肉用刀背剁一剁。 2 将牛肉装入容器里，倒入红酒，揉搓，再加黑胡椒，揉搓。放入元葱、姜。盐入味。包上保鲜膜。40分钟。 3 时间到了，将平底锅中倒入油。温度到了，将味好的牛排放上去。煎烤。看给人喜好。熟的程度。 4 装盘后，放点碎香叶。将红青椒摆盘，将橙子切一个小口，挤出汁在牛排上。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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