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诗文	左宗棠鸡
释义	食材明细 主料 鸡腿2只 适量 辅料 酱油 3匙 干辣椒 6颗 姜 10克 蒜 20克 生粉 2匙 色拉油 400克（实耗50克） 鸡精 2克 白糖 1匙 醋 1匙 香油 5克 欢蛋黄 1个 红油 1匙 原味 口味 炸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 左宗棠鸡的做法步骤 1 新鲜公鸡腿两只，500克左右，去腿骨 2 切斜刀 3 切2厘米x2厘米块，放一个鸡蛋黄，1匙酱油拌匀，腌制7至8分钟 4 准备配料，20克左右蒜，10克左右姜 5 红辣子切段，去籽 6 姜，蒜切成米粒状，加2匙酱油，1匙醋，1匙白糖，1.5匙生粉，2克左右鸡精，20克清水 7 锅中放油400克左右，入锅前鸡块中放半匙生粉拌匀，油开后放入鸡块，煎至外脆里嫩后起锅 8 留少量油，放入辣椒，出辣味后放入鸡块 9 把拌匀的料汁倒入鸡块中，中火翻炒 10 加了料汁的鸡块中加1匙红油(按个人口味也可不加)，半匙香油起锅，盘中放香菜点缀 使用的厨具：不粘锅
随便看	香肠 小葱拌豆腐干 一盘让人恋恋不忘的糖醋排骨 宝宝大爱——虾仁萝卜豆饼 蜂巢蛋糕 蒜苔炒肉 秋葵胡萝卜炒秤砣山药 虾仁炒鸡蛋 番茄面疙瘩汤 西葫芦炒火腿 蒜薹烧带鱼 干煎小踏板鱼 酱香排骨 红烧肘子 西红柿烧豆腐，成本5块钱不到，做出来却比肉都好吃 包菜鸡蛋炒河粉 咖喱乌冬面 七彩菜 小鹿优鲜-胡萝卜牛肉泥 香辣藕丁 纯素的下饭菜 新鲜草莓牛奶 红焖牛筋 腌李子 麻辣鸡丝 港式香菇腊肠煲仔饭 push rod push to push way push you off pustular acne pustular fluid pustular melanosis pustular psoriasis on face pustular psoriasis pictures put about put a cast put across put an end to put around put at 杜重威引俚语（唐·不详） 杜钦之次渊明答庞参军韵见送用韵答之（宋·李彭） 杜门后答友人僧舍见寄（明·薛始亨） 杜门绝俸呈陈倅（宋·虞俦） 杜门自遣（宋·戴复古） 杜门（唐·李群玉） 杜门（宋·宋庠） 杜门（宋·张侃） 杜门（宋·朱熹） 杜门（宋·郑刚中） 杜门（宋·陆游） 杜门（宋·高登） 杜门（宋·黎廷瑞） 杜门（清末近现代初·郑孝胥） 杜门（金末元初·李俊民） 平面设计师培训教程(附光盘CAC职业岗位培训系列教材) 乒乓球入门 硼铁矿加工(精) VB.NET2005程序设计教程(计算机与信息技术专业应用教材) 液压技术工人上岗培训教程 多功能堆肥复合菌剂 激励人生每一天(精华版) 肉牛生产实用技术 GCT语文历年真题分类精解(2009硕士学位研究生入学资格考试2003-2008) 实用服装裁剪制板与样衣制作 做人要有100个心眼 法经济学范式/法律与社会丛书 电焊工/土木工程现场施工技术细节丛书 UG NX数控加工自动编程入门与技巧100例(附光盘) 两年假期(中文导读英文版)/凡尔纳科幻小说系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。