食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
自制蛋挞的做法步骤
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1现成的挞皮，取出来解冻，大概20分钟，备用！ -
2把牛奶、细砂糖倒进小奶锅，小火，不停的搅拌，直到砂糖全部融化，关火！
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3加入淡奶油，搅拌均匀，加入蛋黄、炼乳，继续搅拌均匀！蛋挞水就做好了！
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4把做好的蛋挞水过筛，倒入挞皮，八分满！
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5放入预热220度的烤箱，上下火，25分钟出炉！最后几分钟，注意观察烤箱，时间略调整，根据自己烤箱情况调整！
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6成品
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7成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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