食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
五香棋子馍的做法步骤
-
1少许面粉加入牛奶、酵饼活成特软的面团，第一次醒发（时间约2小时）后，再加入些生面粉活成较软的面团，第二次醒发（常温、时间约4小时以上），二次醒发后的面团，再加入生面粉，活成硬点的面团 -
2花椒、桂皮、八角、丁香、小茴香入炒锅焙干，加少许盐，打成粉 -
3把粉状调料加入少许生面粉，掺匀（这样易于调料粉活成面团里时更均匀），当面补 -
4二次醒发好的面团和调料粉活成均匀面团 -
5压平 -
6擀面杖擀开 -
7擀成大园饼 -
8先切成宽条 -
9再切成棋子块 -
10入烤盘，烤箱提前预热，110度下火 -
11烤制，小棋子长胖了 -
12烤至焦黄
使用的厨具：电烤箱、炒锅
所属分类：
烘焙
小吃
儿童
下午茶
快餐
- 桂圆肉饼汤
- 芒果蛋挞
- 凉拌饺子皮
- 脆炒银耳
- 木须肉
- 酸甜可口的草莓牛奶小方
- 茴香猪肉馅饼
- 青红椒炒蛋
- 胡萝卜马蹄牛骨汤
- 棉花土司
- 辣炒鱼块
- 阿胶炖排骨汤
- 五花肉焖土豆
- 糖醋排骨
- 自制腊鸭腿
- 腊鸭焖饭
- 韭菜炒千张
- 红酒牛肉卷
- 第四个抹茶味食谱--抹茶舒芙蕾松饼（无泡打粉版）
- 香菇肉酱酸辣面
- 滑鸡皮蛋粥
- 南瓜苹果红枣糊
- 橙汁山药
- 蒜苗炒鸡蛋
- 红油酸汤鸡蛋面
- 锯牙钩爪
- 锱什么不什么的成语
- 锱什么之什么的成语
- 锱什么什么宫的成语
- 锱什么什么爽的成语
- 锱什么什么较的成语
- 锱什么什么量的成语
- 锱什么必什么的成语
- 锱什么较什么的成语
- 锱坛之宫
- 锱坛什么什么的成语
- 锱珠什么什么的成语
- 锱珠必较
- 锱铢不爽
- 锱铢什么什么的成语
- 林内别创感怀示儿曹（清·林耀亭）
- 林则徐祠堂（近现代·胡绳）
- 林判府和前韵见示且约暇日论茗次韵为谢（宋·徐鹿卿）
- 林前二首（当代·卢青山）
- 林十自吴淞归，寄问江东名胜二十二首（清·洪繻）
- 林占处士和靖先生之孙也与予厚善今死矣作雨（宋·李彭）
- 林卧柬方外友（明·施峻）
- 林卧（唐·岑参）
- 林卧（宋·释文珦）
- 林卧（明·刘崧）
- 林卿劝开酒禁次韵一首（宋·刘克庄）
- 林卿见访食槟榔而醉明日示诗次韵一首（宋·刘克庄）
- 林历登眺（近现代·汪石青）
- 林叔君六十生日赋以赠之（明末清初·屈大均）
- 林叔吾六十次己未韵寿之（明末清初·陈恭尹）
- 吉杰的七天
- 信息系统监理师考试考前串讲(附光盘)/全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试辅导丛书
- 甘青地区特有民族语言文化的区域特征
- 中文版AutoCAD2008完全自学手册(附光盘)
- Nikon NIKKOR LENS数码单反镜头品鉴指南(附光盘)
- THE FIFTH MOUNTAIN
- ELEVEN MINUTES
- THINK BIG AND KICK ASS IN BUSINESS AND LIFE
- 英语考试高分全攻略
- 花开有期--青春期少女之心
- 网络营销(高等职业教育规划教材)
- 汽车构造(高职高专十一五规划教材)
- 外科护理学(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 医学心理学(供高职高专应用型本科护理专业及相关医学专业使用21世纪应用型人才护理系列规划教材)
- 消化系统疾病与营养导论