食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
青椒炒鸡蛋的做法步骤
-
1青椒洗干净，切细丝。
-
2鸡蛋打入碗中，加一勺温水搅拌均匀。 -
3热锅凉油，倒入蛋液炒至金黄，加入姜丝，翻炒几下，再加入青椒丝，炒至青椒丝变软加一勺盐和少许鸡精，出锅。
使用的厨具：炒锅
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