食材明细
- 酸辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
蒜香酸辣鱼的做法步骤
-
1鲜活鱼一条，鲤鱼，鲳鱼都行 -
2处理干净 -
3煸开 -
4抹上盐，酱油或生抽，料酒，十三香腌制一小时入味 -
5备酸辣椒，蒜瓣，生姜，米椒 -
6切碎 -
7烧油 -
8放进切好的蒜，酸辣椒，米椒，姜米 -
9炒香，关火，撒上调味鲜，淋上蒸鱼豉油合匀 -
10沥好的沥汁摆盆里 -
11倒进刚炒好的酸辣椒 -
12放进蒸锅 -
13水开后蒸15---20分钟 -
14好香辣的鱼
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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秋季食谱
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晚餐
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- 咖喱（素）鸡块
- 凉拌空心菜叶
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- 空心菜梗炒蛋
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- 蒜苗炒鸡蛋
- 青椒鱿鱼
- 莲藕鸡心肝
- 肉烧茄子煲
- 碧玉黄金丸子汤
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- 甄糕醪糟
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- 什么什么令终的成语
- 什么什么令色的成语
- 什么什么令行的成语
- 什么什么以为的成语
- 什么什么以也的成语
- 什么什么以俟的成语
- 什么什么以俭的成语
- 什么什么以偿的成语
- 什么什么以入的成语
- 什么什么以养的成语
- 什么什么以利的成语
- 什么什么以助的成语
- 什么什么以去的成语
- 什么什么以归的成语
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