食材明细
- 其他 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
沙茶脆茄条的做法步骤
-
1将茄子切长条。 -
2放入水中加入1小匙的盐泡10分钟。 -
3韭菜切段，大蒜切碎。 -
4肉剁末备用。 -
510分钟后拿出茄子，取个盘子放入地瓜粉。用手拿起茄子条沾满地瓜粉。 -
6茄子条沾满地瓜粉放入锅内炸酥脆。 -
7等到茄子炸金黄拿出放入盘子里备用。 -
8用锅内余油扁香肉末备用。 -
9用扁肉末的余油炒香大蒜末，在取出沙茶酱2大匙放入锅同炒。 -
10等到沙茶炒1分后加入蚝油，酱油炒香。 -
11放入肉末同炒。 -
12用小半碗的水放入炒香的酱中煮1分钟。 -
13酱料煮好后放入韭菜拌匀，关火。 -
14用汤匙舀出酱汁淋要茄子上即可。
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晚餐
- 清炒马兰头
- 肉片炒芦笋
- 鸡米花炒扁豆
- 蒜片丝瓜凤尾虾
- 鸡毛菜蛋汤
- 蒜苔炒鱿鱼
- 素焖豆角
- 菠菜草莓蛋糕卷
- 发芽葱炖豆腐
- 春天饭团
- 蜂蜜小馒头
- 沙皮狗芒果布丁
- 五花肉焖春笋
- 地瓜燕麦糊
- 鲜鳗海苔汤
- 浇汁猪肝
- 时蔬蒸饭
- 花型抱饺
- 香煎韭菜蛋饼
- 窝窝头
- 萌版青团
- 韭菜盒子
- 紫薯糖三角
- 蒲公英饼
- 腌笃鲜
- choose file
- choose live
- choose to
- chop down
- chophouse grille exton
- chophouse row
- chopine definition
- chopine unit
- chopin nocturnes
- chopin piano
- chopin vodka
- chop logic
- chop mark
- chop off
- chopped cheese
- 龙江道中（明·贝琼）
- 龙江邓翘送晚菊（明·陈献章）
- 龙江野酌和秋字胡内翰见示之作（明·霍与瑕）
- 龙江阅兵（明·陶安）
- 龙江阻风寄同院诸公（明·王称）
- 龙江馆舍（宋末元初·黄庚）
- 龙江黄桓思出秋诗见质赋此以赠（明·成鹫）
- 龙池乐章（唐·苏颋）
- 龙池二绝（宋·王令）
- 龙池寺四首 白云崖（明·庞嵩）
- 龙池寺望月寄韦使君阎别驾（唐·司空曙）
- 龙池寺蒲石（元·何中）
- 龙池寺（宋·喻良能）
- 龙池岩（宋·蒋之奇）
- 龙池庵（宋·陈岩）
- 追寻巨人(中文版)
- 中共中央关于制定国民经济和社会发展第十三个五年规划的建议(法文版)
- 埃德蒙·柏克与英国宪政转型(精)/北航高研院法政文丛
- 政治社团的发展与社会主义民主政治建设
- 从亚当斯到杰克逊--美国早期精英政治的兴衰/美国文明研究论丛
- 国际共产主义运动历史文献(38)(精)/中央编译局文库
- 国际共产主义运动历史文献(36)(精)/中央编译局文库
- 嘿三十岁
- 风月江南(你是我此生最美的眷恋)
- 别笑这是另一半大清史
- 列宁政治伦理思想研究
- 活动策划与组织实施(641法则实战攻略)
- 京瓷哲学(人生与经营的原点)
- 我遇关公(影响未来的心灵正能量)
- 住在他心里(上下)