食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酱牛肉的做法步骤
-
1牛肘子和牛筋冲洗干净，香料准备好。 -
2冷水入锅把牛肘子和牛筋放入锅中出水。 -
3出完水后冲洗干净。 -
4香料放入油锅煸炒。 -
5把牛肘子和牛筋放进锅中一起煸炒。 -
6把锅中的东西盛起待用。 -
7锅里另放油，把冰糖放入锅中小火融化。 -
8倒入开水。 -
9把待用的东西倒入锅中，倒入黄酒和生抽，大火煮开后改小火慢炖一个半小时。 -
10一个半小时后用筷子戳戳看牛筋，能够很轻易的穿过牛筋就差不多了，这个时候把香料盛出来。 -
11改大火收干水分就可以起锅了。 -
12盛出来后为了切片方便可以放入冷冻室冻硬再切。
所属分类：
私房菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 番薯绿豆莲子汤
- 胡萝卜葱白拌木耳
- 粉肠瘦肉粥
- 香肠蛋炒饭
- 菠菜三鲜水饺
- 海底椰排骨汤
- 鲜榨葡萄汁
- 如何清洗干净葡萄
- 鲫鱼汤
- 香辣冒火锅
- 尖椒肥肠
- 核桃仁拌青瓜
- 鱼虾一锅出
- 素丸子酸辣汤
- 五花肉蒸腌菜
- 香辣鸡胗
- 浸辣椒炒鸡
- 照烧虾仁
- 酸菜肥肠煲
- 菠菜鸡蛋盖被
- 超简单香蕉松饼，软软糯糯，天然食材，健康美味，简单又快手。
- 金沙南瓜
- 早餐必备，松软香甜超好吃的奶香排包！
- 红烧鸡爪
- 上车饺子下车面
- scarlet rouge
- scarlet woman
- scar tissue
- scarus dubius
- scarus quoyi
- scary films
- scary movie
- scatter diagram
- scattered about
- scattered around the globe are more
- scattered light
- scattered shower
- scattered showers
- scattering medium
- scaup bird
- 寄孙三庐江（明·程嘉燧）
- 寄孙世其举人（明·何景明）
- 寄孙世其四首（明·何景明）
- 寄孙世其（明·何景明）
- 寄孙之翰（宋·曾巩）
- 寄孙九峰司徒（明·邵宝）
- 寄孙从之（宋·赵蕃）
- 寄孙仲植文学（元末明初·郭钰）
- 寄孙仲簿公（宋·林逋）
- 寄孙传师著作（宋·秦观）
- 寄孙伯庸（明·郭奎）
- 寄孙似楼先生（近现代·叶云峰）
- 寄孙修撰顷尝同舍讶予多忘有见过之意（宋·洪皓）
- 寄孙储（唐·孙定）
- 寄孙元忠（宋·孔平仲）
- 会说话的人都拥有开挂的人生
- 灵魂调料实验所
- 你可以更美(裸妆皇后芭比·布朗的美丽宝典)(精)
- 贝尔探险智慧书(共4册)
- 沈从文散文选(附名著备考手册)/教育部新编初中语文教材指定阅读
- 猴子甜品师
- 词汇学和词典学问题研究(精)/津沽名家文库
- 写好写快英语(斜体)
- 安徽财经大学服务安徽经济社会发展系列研究报告(2019共10册)
- 历史的镜子(全新修订版)
- 融媒体时代中国电视文化身份论
- 小车迷的交通工具体验玩具书(礼盒装共5册)
- 耶稣的童年(精)/库切文集
- 走路的历史
- 乔治·费里斯的梦幻摩天轮(精)