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诗文	意大利披萨
释义	食材明细 主料 高粉 100克 白糖 10克 酵母 3克 黄油 10克 马苏里拉芝士 100克 车达奶酩 适量 水或奶 适量 辅料 绿黄红青椒 适量 培根 适量 披萨草 适量 自制番茄酱 适量 洋葱 适量 香草 口味 烘焙 工艺 一天 耗时 普通 难度 意大利披萨的做法步骤 1 制作面团饼底，高粉，糖，酵母，水，油制成面团，放在冰箱冷藏发酵16一24小时后，饼底摊平，用叉子戳小孔防膨胀。 2 涂上自制番茄酱 3 各色椒，肉切丝 4 放一层马苏里拉芝士再放蔬菜 5 放大量芝士 6 撒少量披萨草。烤15至20分钟，180度。香喷喷出炉 小窍门 饼底可先烤5分钟，这样饼底够脆一点 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烘焙
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