食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香菇红椒西葫芦的做法步骤
-
1鲜香菇洗净去蒂。 -
2西葫芦和红椒。 -
3香菇入沸水中快速焯烫下后捞出，冲净沥干水切片。 -
4西葫芦和青椒分别切片。 -
5锅中倒油，热后放入蒜末煸出香味. -
6然后倒入西葫芦和红椒翻炒。 -
7倒入适量生抽和蚝油，加点水翻炒。 -
8最后放入香菇翻炒片刻，出锅前加盐和鸡精调味。 -
9炒好后装盘，看上去色泽鲜艳，有食欲。
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