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诗文 炒乌冬面
释义
炒乌冬面的做法
“QQ弹弹的乌冬面，炒着吃也棒棒哒~~~”

食材明细

主料
  • 乌冬面 2包
  • 里脊肉 150克
  • 香葱 2棵
  • 芹菜 1棵
  • 辣椒酱 1勺
  • 玉米淀粉 1小勺
  • 蒜头 2瓣
辅料
  • 酱油 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

炒乌冬面的做法步骤

  • 炒乌冬面的做法步骤：1
    1
    里脊肉切丝，调入酱油和玉米淀粉搅拌均匀备用。
  • 炒乌冬面的做法步骤：2
    2
    蒜头和葱白切碎备用。
  • 炒乌冬面的做法步骤：3
    3
    芹菜和葱绿切段。
  • 炒乌冬面的做法步骤：4
    4
    锅中加入少许油，大火烧热，放入肉丝炒至颜色变白，盛出备用。
  • 炒乌冬面的做法步骤：5
    5
    锅里留油，放入蒜末和葱白煸出香味。
  • 炒乌冬面的做法步骤：6
    6
    下入乌冬面，调入酱油，翻炒均匀（乌冬面事先放沸水里烫2分钟捞出沥干水的，忘记拍步骤图了）。
  • 炒乌冬面的做法步骤：7
    7
    倒入肉丝翻炒均匀。
  • 炒乌冬面的做法步骤：8
    8
    加入辣椒酱翻炒均匀。
  • 炒乌冬面的做法步骤：9
    9
    最后下入葱段和芹菜段炒匀即可关火。
  • 炒乌冬面的做法步骤：10
    10
    出锅装盘。
  • 炒乌冬面的做法步骤：11
    11
    快快享用吧。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食   面条   家常菜   老人   午餐   工作餐  
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更新时间：2026/4/14 1:07:34