食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣肉丝莜面饼的做法步骤
-
1莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。 -
2缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母粉温水化开，加入面粉中。 -
3揉成面团，包上保鲜膜静置饧发，再分成大小相等的剂子，揉成小面团，按扁。 -
4锅内放少量水，小面饼的一面沾上水贴在锅边，盖上锅盖，水烧开后转小火，待水烧干再烧2分钟左右打开盖子。 -
5锅内加油，小面饼煎至两面金黄,装盘。 -
6香菜切段装盘。 -
7干红辣椒切丝。 -
8里脊肉切丝，放少量盐，生粉抓匀。 -
9起油锅，放少量盐，放入辣椒丝炒香装盘。 -
10起油锅，放姜，蒜爆香，放入肉丝滑散变色，放少许生抽，糖翻炒入味即可装盘。 -
11下饭菜！ -
12超级香！
小窍门
酵母粉用量包装袋上有说明
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
老人
宴客菜
五谷杂粮
农家菜
晚餐
- 懒人咖喱饭
- 桃花酥
- 炸鱼土豆片
- 香辣红油
- 童趣馅料类饭团
- 肉味茄子
- 开心果碎银鳕鱼
- 芒果奶油雪糕
- 藜麦核桃酥
- 桑茸黑芝麻酥烧饼
- 肉末豆腐
- 红萝卜玉米筒子骨海参汤，这样很夏天
- 夜啤酒之麻辣小龙虾
- 避风塘脆皮豆腐
- 紫薯鲜虾面
- 鸡蛋三明治
- 自制大阪烧
- 红椒芦笋炒菌菇
- 《浓香玉米布丁》
- 清炒苦瓜
- 肉糜蒸蛋
- 莴笋肉丝
- 夏天一碗酸辣苦荞面
- 香辣虎皮凤爪
- 奶黄包
- 我每天去爬山用英语怎么说
- 我每天弹吉他一个小时用英语怎么说
- 我每天抱着它睡觉用英语怎么说
- 我每天步行上班你呢用英语怎么说
- 我每天锻炼半小时用英语怎么说
- 我每隔两周看望我的父母用英语怎么说
- 我比张鹏高用英语怎么说
- 我毕业于泸源中学用英语怎么说
- 我永远不爱你了用英语怎么说
- 我永远是你的恋人用英语怎么说
- 我没事做而已用英语怎么说
- 我没听懂你的意思用英语怎么说
- 我没开玩笑用英语怎么说
- 我没有一条狗用英语怎么说
- 我没有你想象的厉害用英语怎么说
- 水龙吟 庐山雾（近现代·叶圣陶）
- 水龙吟 庚午重阳前四日谒南海先生墓（清末近现代初·梁启勋）
- 水龙吟 庚子仲春寿章行严丈八十，丈以农历（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 庚申中秋，有怀南京、台北诸校友（近现代·王季思）
- 水龙吟 庚辰重午（清末近现代初·刘永济）
- 水龙吟 张大经寓第牡丹（元·张之翰）
- 水龙吟 张惠言逝世二百周年（当代·王蛰堪）
- 水龙吟 归情（当代·伯昏子）
- 水龙吟 得夏瞿禅病讯，倚此慰问兼抒近怀，（近现代·詹安泰）
- 水龙吟 得碧栖临没手札感痛代哭（清末民国初·陈宝琛）
- 水龙吟 忆刘桥草庐用前韵（近现代·单人耘）
- 水龙吟 忆家慈客武林（清·钱慧珠）
- 水龙吟 怀柴季娴表嫂兼谢画梅（清·钱凤纶）
- 水龙吟 怀雪香季妹（清·顾信芳）
- 水龙吟 息厂观庞郎季云演明妃故事，约同赋（清末近现代初·郭则沄）
- 神探夏洛克--推理也迷人(附光盘跟着英剧去旅行优雅英音轻松练就)
- 每天读点英文经典英剧对白全集(超值白金版典藏英文全集)
- 百病早发现/乐活百岁丛书
- 传统医学纵横谈(漫步在科学与人文之间)/医学史通识丛书
- 船舶融资
- 高风险金融交易法律规制研究
- 科学权威的矛盾性(科学咨询在民主社会中的作用)/决策科学化译丛
- 那些穿越的孩子
- 探秘高校博物馆
- 向哲濬东京审判函电及法庭陈述/东京审判研究丛书
- 印象李政道(精)
- 英语专业八级最新真题精解与自测
- 在科学的舞台上(作为公共戏剧的专家咨询)/决策科学化译丛
- 政治与科学的博弈(科学独立性与政府监督之间的平衡)/决策科学化译丛
- 中国文学研究蓝皮书(2013)