食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣肉丝莜面饼的做法步骤
-
1莜面和莜麦麸皮按3:1的比例混合，放适量盐。 -
2缓慢加入开水搅拌成棉絮状放凉，酵母粉温水化开，加入面粉中。 -
3揉成面团，包上保鲜膜静置饧发，再分成大小相等的剂子，揉成小面团，按扁。 -
4锅内放少量水，小面饼的一面沾上水贴在锅边，盖上锅盖，水烧开后转小火，待水烧干再烧2分钟左右打开盖子。 -
5锅内加油，小面饼煎至两面金黄,装盘。 -
6香菜切段装盘。 -
7干红辣椒切丝。 -
8里脊肉切丝，放少量盐，生粉抓匀。 -
9起油锅，放少量盐，放入辣椒丝炒香装盘。 -
10起油锅，放姜，蒜爆香，放入肉丝滑散变色，放少许生抽，糖翻炒入味即可装盘。 -
11下饭菜！ -
12超级香！
小窍门
酵母粉用量包装袋上有说明
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
热菜
家常菜
老人
宴客菜
五谷杂粮
农家菜
晚餐
- 鹌鹑蛋红烧肉
- 炒猪肝
- 咖喱牛肉饭
- 重庆乡村宴席下酒菜之一油酥花生
- 油酥椒盐红薯片(点心小吃)
- 鸡蛋美食--酱香虎皮鸡蛋(乡宴江湖菜又名油爆蛋)
- 新疆正宗过油肉拌面
- 山药小米粥
- 油菜叶鸡蛋饼
- 饼干
- 小猪猪红豆沙汤圆
- 鸡蛋美食-番茄炒蛋
- 芝麻纸杯蛋糕
- 锦绣添花
- 香芋蒸排骨
- 砂锅焖羊排
- 枸杞玉米粥
- 酸辣汤年糕
- 香辣八爪鱼
- 虾糕9＋
- 泰国冬阴功汤
- 枣泥糕12＋
- 奶酪花生酱夹心饼干
- 家常肉饼
- 自制羊杂汤
- stare out
- stares at
- stare sb in the face
- stares group miami
- stares motherf
- stare with
- star facets
- starfishes body
- starfishes you can keep as a pet
- starfish flower
- star god
- staring at you
- staring into
- staring out
- staring point
- 长亭怨·题同乡余成之春感词（清末民国初·邹韬）
- 长亭怨 为俞廙仙题卧游图（清末民国初·王闿运）
- 长亭怨 和又点。白石自度此腔，草窗碧山依（清末近现代初·徐树铮）
- 长亭怨四首（清·蒋敦复）
- 长亭怨 天津（清·周祖同）
- 长亭怨 帆（清末近现代初·赵熙）
- 长亭怨慢·丁亥春感事（近现代末当代初·喻蘅）
- 长亭怨慢·丙申春暮，将去吴中，同人载酒，（清末民国初·夏孙桐）
- 长亭怨慢·九月晦日（清·黄之隽）
- 长亭怨慢·偶过社园，花事垂尽，再和枝巢（清末民国初·夏孙桐）
- 长亭怨慢·和忍盦春尽书怀之作，即题春蛰吟（近现代·吴昌绶）
- 长亭怨慢·妇兄耿伯齐幼女才荪当淑人来归时（清末近现代初·金兆蕃）
- 长亭怨慢·沈雪渔同年年八十有六，其子霄鹏（清末近现代初·金兆蕃）
- 长亭怨慢·浔阳客感（清末近现代初·叶恭绰）
- 长亭怨慢·瑞安林君左髓同及介石老师之门，（近现代·马叙伦）
- 憩园
- 元杂剧公案卷/中国古代戏曲经典丛书
- 中国电视产业发展战略研究
- 实用消费心理学/公共关系丛书
- 约翰·克利斯朵夫(上下)
- 中国初中生中考满分作文精选精评
- 当代英雄
- 初中数学竞赛解题指导/奥林匹克金牌之路丛书
- 聪明的阿卜杜/金汤瓶回族民间传说故事丛书
- 高中数学好题巧思妙解
- 十五体字帖(工艺美术实用字体资料)
- 盛世铸辉煌(乾隆皇帝的治国谋略)/历代名帝政治智慧丛书
- 风云变幻(世纪之交的世界)/国际热点报告文丛
- 中国趋势报告/经济学家趋势研究译丛
- 大众传播效果(问题与对策)