食材明细
- 原味 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
-
1鱼清洗干净抹点盐入味，姜切片，葱切段。 -
2起油锅放姜片爆香。 -
3把鱼放入煎至两面金黄。 -
4煎好鱼倒掉多余的油，加生抽丶蚝油丶少许清水稍焖。 -
5待鱼熟透放入葱段。 -
6成品。
小窍门
吃辣的朋友加点红辣椒更美味。
使用的厨具：煮锅
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