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诗文
红烧鲳鱼
释义
食材明细
主料
鲳鱼
1条
姜葱
适量
辅料
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
原味 口味
焖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
红烧鲳鱼的做法步骤
1
鱼清洗干净抹点盐入味,姜切片,葱切段。
2
起油锅放姜片爆香。
3
把鱼放入煎至两面金黄。
4
煎好鱼倒掉多余的油,加生抽丶蚝油丶少许清水稍焖。
5
待鱼熟透放入葱段。
6
成品。
小窍门
吃辣的朋友加点红辣椒更美味。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/4/27 13:49:03