食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
豆豉焖草鱼的做法步骤
-
1备好材料 -
2豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质 -
3新鲜草鱼切块，姜切片，蒜叶切段 -
4草鱼用少许盐和1勺料酒腌渍片刻（因为豆豉是咸的，请酌情放盐） -
5烧热油锅，放入姜片煸香 -
6摆放入鱼块，中火煎片刻 -
7翻面再煎片刻 -
8淋入1小勺料酒 -
9放入豆豉 -
10加入1勺生抽，加2汤匙清水焖至鱼熟入味 -
11出锅前放入葱叶，炒均匀就关火，装盘即可
小窍门
1.要选用新鲜的草鱼,要现杀的，而不是那种杀死后摆在那里卖了几个小时那些哦
2.因为豆豉是咸的，请酌情放盐
2.因为豆豉是咸的，请酌情放盐
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
快手菜
鲁菜
老人
秋季食谱
晚餐
- 水晶棒棒糖
- 椰蓉面包
- 蜜汁叉烧包
- 红烧鱼块
- 包子
- 红烧海参猪蹄
- 韩式辣酱烤里脊
- 米饭披萨
- 凉拌菠菜
- 灰灰菜水饺
- 肉末茄子煲
- 砂糖吐司
- 帕玛森乳酪蛋糕
- 寿司
- 红茶贝果
- 荷花酥
- 蒜蓉粉丝蒸带子
- 西班牙鲜蔬杂烩
- 芝香菠萝酥饼
- 紫薯全麦枣泥小馒头
- 花生炼乳饼干
- 椰蓉蔓越莓酥条
- 罗马盾牌
- 醇奶吐司
- 可爱胖胖鱼水果蛋糕（6寸、8寸）
- stowed stuff daily vlogs
- stowing away
- stowing def
- stowing m50
- stow library stow ohio
- stow ohio
- stow weather
- straight along
- straight angle
- straight angles
- straight away
- straight bat
- straightened crossword
- straightened out
- straightened up
- 次韵董之南见赠（宋·谢薖）
- 次韵董令升四咏 寻幽亭（宋·朱翌）
- 次韵董令升梅花（宋·王之道）
- 次韵董仪都官见赠（宋·赵抃）
- 次韵董伯和二首（宋·陈著）
- 次韵董伯和镫夕有感二首（宋·陈著）
- 次韵董伯懿松声（宋·王安石）
- 次韵董伯鲁（宋·洪适）
- 次韵董体仁参政（宋·王庭圭）
- 次韵董叔宏山中有感（宋·戴复古）
- 次韵董声可重五（宋·陈著）
- 次韵董子仁见寄兼以林蒙庵周时用提学（明·陈献章）
- 次韵董守流杯池（宋·郭印）
- 次韵董廷器闺情（明·倪谦）
- 次韵董彦孚独卧逸堂之句（宋·谢薖）
- 健康微言
- 宇宙说(太阳系)(精)/少年博物
- Java项目开发实战(微视频版)
- 有限元分析及应用(全国电力行业十四五规划教材)
- 新闻评论教程
- 简单易懂的亲密关系课
- 新英语语音教程--正音与品韵
- 管理学基础(高等职业教育财经商贸类专业基础课经世济民立德树人新形态一体化教材)
- 资产评估实务<一>精讲精练/中财传媒版2024年资产评估师资格全国统一考试辅导系列丛书
- 何以信誉楼(四十年耕耘1984-2024)
- 高等学校科技伦理教育专项研究报告(精)
- 繁华上海(每天30秒解读塑造这座城市的关键场景事件和建筑物)/30秒探索
- 平衡针法临床精要/中医药畅销书选粹
- 植物学(第3版国家林业和草原局普通高等教育十四五规划教材)
- 环境规制提升企业出口国内附加值率的机制研究