网站首页  词典首页

诗文	【辣椒炒肉】
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 花椒 适量 辅料 姜片 适量 蒜头 适量 香叶 适量 八角 适量 青椒 一个 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 白糖 适量 鸡精 适量 蒜香 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 辣椒炒肉的做法步骤 1 准备花椒，姜片，蒜头，香叶，八角，青椒一个。 2 五花肉一小盘。 3 用开水焯几分钟。 4 洗净浮沫，沥干水分。 5 锅里加适量的油，把花椒炸香，然后捞出来不要，用剩余的底油把焯水后的五花肉倒下去煸炒出油。 6 把五花肉煸炒至比较干一点，多余的油倒出来，然后下入剩余的香料再炒出香味。 7 下入盐，生抽，料酒，白糖，一大碗水，开始中火慢煮十分钟。 8 提前两分钟把青椒也焖熟，最后下入鸡精，大火收汁即可。
随便看	香辣鸡翅 教大家雕刻萝卜花（直瓣月季花 西红柿炖牛腩 虾味球炒西芹 珍珠汤（疙瘩汤） 海参烧肉炖白菜 自制皮冻 荷兰豆炒鸡蛋 肉丝红萝卜窝笋丝 #团圆饭#油麦菜炒腐竹 葱香薯片 蒜蓉上海青 #团圆饭#青椒炒肉片 西芹百合 猪脚花生汤 黑钻吐司 炒河粉 老干妈蒸草鱼块 炫彩鸟巢（鸡肉，鹌鹑蛋版） 蔬菜红肠炒米饭 蒜苗炒豆腐 炸蒜香辣猪排 大蒜炒肉丸片 鸡蛋薄饼 清蒸塔嘛鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。