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诗文
冰糖炖柠檬
释义
“喉咙干、咳嗽、气管不适等”
食材明细
主料
柠檬
4个
冰糖
500克
辅料
白砂糖
250克
干蜜枣
10个
晒干橙皮
1个
蜂蜜
2勺
金桔
20个
酸甜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
简单 难度
冰糖炖柠檬的做法步骤
1
在白砂糖上再铺上一层柠檬片
2
最底层放柠檬片,再铺上一层冰糖,放几颗蜜枣、几片橙皮、金桔几个。再铺上一层柠檬片,一直重复,最后放白砂糖
3
在白砂糖上再铺上一层柠檬片,最后放入两勺蜂蜜即可
4
底火炖8个小时,不需要放水
5
八小时后关火放凉装玻璃瓶,建议放在冰箱保存
使用的厨具:砂锅
所属分类: 饮品 下午茶
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更新时间:2025/8/7 16:49:46