“哥哥的最爱！”
食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
拌茄子的做法步骤
-
1准备用料。 -
2茄子洗净切条，锅入水烧开,茄子条装屉蒸10分钟,将蒸好的茄子取出放凉，码入盘中。 -
3将蒜末,小米辣碎末(可根据个人口味调整用量),生抽,陈醋,爱做的料和盐在小碗里调成酱汁。 -
4将调好的料浇在蒸好的茄条上,最后撒上葱花即可。
小窍门
1.茄条切的厚度要均匀，掌握好蒸的时间。
2.蒸茄子主要靠爱做的料和蒜茸来提味，所以一定要等出锅之后再放，蒜茸研得越细越好。
2.蒸茄子主要靠爱做的料和蒜茸来提味，所以一定要等出锅之后再放，蒜茸研得越细越好。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
- 黄金玉米
- 椒盐麻饼
- 海葵静心莲
- 【三色冰激凌】夏日里一道靓丽的冰爽风
- 盐焗鸡腿
- 第一次包包子——鲜肉包
- 【发面饼】最爱那一口面食
- 奶香紫薯茶巾
- 罗宋汤
- 胡椒蝦
- 家常干煸四季豆
- 肉丁杂蔬高梁面
- 香辣河虾
- 包烧银鱼
- 锅包肉
- 清蒸鳊鱼
- 杏仁脆蝦
- 上海油爆虾
- 米粉肉
- 金沙玉米虾
- 向日葵饼干
- 紫薯小馒头
- 厨房首秀——南瓜煎饼
- 孜然香脆骨
- 蒜茸西兰花
- preserved
- preserver
- preserves
- preset
- preshrink
- preshrunk
- preside
- presidency
- president
- president-elect
- presidential
- presidential election
- presidential primary
- preside over
- presiding judge
- 琵琶仙 题垂虹感旧图（当代·王蛰堪）
- 琵琶仙 题姜毅老玉堂春色图（当代·王蛰堪）
- 琵琶仙 题桃花便面（清末民国初·冒广生）
- 琵琶仙 题琵琶妓陈三宝小像（清·顾太清）
- 琵琶仙 题谢梦渔太史增香南忆梦图，太史初（清·黄燮清）
- 琵琶仙（当代·熊盛元）
- 琵琶仙（当代·陈永正）
- 琵琶仙（当代·魏新河）
- 琵琶仙（清·蒋春霖）
- 琵琶仙（清·陈匪石）
- 琵琶仙（清末民国初·冯煦）
- 琵琶仙（清末民国初·冯煦）
- 琵琶仙（清末民国初·冯煦）
- 琵琶仙（清末近现代初·刘永济）
- 琵琶仙（清末近现代初·宁调元）
- 地方戏曲文献汇编 河北卷 中(全三册)
- （全12册）洪范羽翼（《尚书》学文献集成·朝鲜卷）
- 地球之温——气温上升1℃，世界会如何改变？
- 烟火化学的基本原理与理论
- 生物之繁——生物多样性为何重要？我们如何保护它？
- 2024年全国新闻记者职业资格考试大纲
- 中华传统文化经典百篇（上下册）精/国务院参事室 中央文史研究馆编 ；袁行霈
- 物理世界访问记 1
- INTRODUCTION TO HIGH-SPEED RAILWAY=高速铁路运输导论
- 教育部职业教育与成人教育司推荐教材 输配电线路施工（第二版）
- 君子十讲
- 中国民族地区经济发展与环境质量关系研究
- 我也会嫉妒
- 在家也能做早教
- 生活与成长图画书—圆在哪里