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诗文	营养牛肉饭
释义	食材明细 主料 肥牛片 200克 洋葱 100克 胡萝卜 50克 辅料 厨邦生抽 4ml 蚝油 4ml 蒸鱼豉油 4ml 白糖 1匙 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 营养牛肉饭的做法步骤 1 将肥牛片放入开水中汆烫捞出备用 2 热锅凉油放入葱花炒香 3 放入洋葱煸炒加入适量五香粉 4 加入胡萝卜继续翻炒 5 加入适量生抽、蚝油、蒸鱼豉油、糖调味 6 加入事先准备好的肥牛片翻炒后倒入适量开水加盖3分钟 7 开盖加盐翻炒均匀 8 连肉带汤的浇入蒸好的米饭上 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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