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诗文
纯鸡蛋面
释义
“鸡蛋面条,营养丰富!口感劲道。”
食材明细
主料
主料:高筋面粉
500克
鸡蛋
5个
清水(煮面条)
适量
盐和油(煮面条)
适量
拌面条用酱汁
适量
打面条用的盐
10克
香芹,
适量
蒜苗
适量
红萝卜丝
适量
辅料
盐(炒面条)
少许
鸡精(炒面条)
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
纯鸡蛋面的做法步骤
1
磕5个鸡蛋到碗里,蛋液的量是269克
2
称好面粉是500克
3
加一勺盐大概10克
4
把鸡蛋倒入面包桶里,这次用全鸡蛋,不加一滴水和面,面包桶笔刷油,
5
倒入面粉用筷子搅拌均匀
6
启动和面功能键开始和面
7
和好的面团饧20分钟再压面皮
8
这是压好的面皮
9
出好的
10
烧一锅开水,水里放少许油和盐,
11
水开放面条,煮到面条浮起来马上用筛子捞出来
12
捞出来的面条加一勺油
13
加一勺复合酱油
14
拌匀凉凉
15
依照上面的方法煮完全部面团,凉凉。我是用电风扇吹的,,如果一次吃不完,放凉后用保鲜袋装好放冰箱冷藏,可以吃两三天。做汤面吃,做拌面,炒面都非常好吃,劲道爽滑!
16
切一些香芹,红萝卜丝,,蒜庙,我这些菜都是冰箱的库存,刚好够炒一盘面条的配菜。简简单单的不用加肉,只要先炒菜再下面条,再放两勺提前做好的酱汁,面条就抄好了。
17
这是炒好的成品1
使用的厨具:炒锅
随便看
娃娃菜海米汤
炸香椿
嫩倭瓜烧豆丹
超级绵软土豆面包
紫薯面包
香酥红豆卷
豆角炒肉丝
茭白肉丝
臭臭の圣诞树
红豆馅
什锦炒面
肉末玉子豆腐
鲜虾肉春卷
芝香南瓜饼
每天需摄取多种颜色的蔬菜——蚝油五彩爆腐竹
白云凤爪
冰镇橙汁冬瓜球
纸杯肉松卷
板粟烧猪肉
美味干菜泥鳅
红烧鳊鱼
雪菜肉丝炒鸡蛋面
土豆咖喱鸡块
DIY柠檬咖啡蛋糕
五花肉酱烧八爪鱼
booya
booyah
boo-yah
booze
booze it up
boozer
booze-up
boozy
bop
bo-peep
bora
boracic
borage
borax
Bordeaux
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巫臣二首(宋·张耒)
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差喜(清·李锴)
差次芜湖谒灵泽孙夫人祠(清·刘鸿翱)
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己丑三月晦日重到杭州赋此送春(当代·吴金水)
己丑三月访超山唐梅(近现代·溥儒)
己丑上元一首硷斋批以深心二字戏拈为韵(当代·秦鸿)
己丑上元后晚望(宋·杨万里)
己丑上元集唐次斗全韵(当代·熊盛元)
己丑上元(当代·秦鸿)
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更新时间:2026/4/25 2:53:24