食材明细
- 五香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
牛肉干的做法步骤
-
1牛肉切条状，放入香葱姜片花椒料酒不盖盖子煮开后煮两分钟 -
2捞出洗净备用 -
3锅烧干后直接放入牛肉煸至没有水份 -
4放入一碗半水，放入老抽生抽个3勺，放入10颗冰糖4克五香粉1勺盐烧开后转小火加盖煮30分钟 -
5转中火翻炒至没有水份，加入30克咖喱粉 -
6翻炒均匀 -
7平铺于烤盘 -
8130度烤30分钟烤制中途翻两三次面 -
9烤制时间根据自己的口感，可长可短 -
10转盘凉冷
使用的厨具：炒锅、煮锅、电烤箱
所属分类：
小吃
自制食材
- “剩饭版”皮蛋瘦肉粥
- 笋干老鸭煲
- 别样滴味道--蜜三样
- 油爆虾
- 五香花生
- 树叶脆饼
- 辣拌包心菜
- 炒饽饽
- 辣椒炒笔管
- 济南木须肉
- 鸭丝炒干豆腐丝
- 魔芋瓜片
- 醋溜白菜
- 自家制腊肉
- 花纹芝士蛋糕
- 竹笋炖排骨
- 番茄泡饭
- 猪肉茄子炖粉条
- 鱼尾枸杞叶汤
- 开门红财源滚滚
- 洋葱炒鸡蛋
- 酥炸九吐鱼
- 上汤八宝菜
- 宫保鸡丁
- 糯米糕
- 茅什么土什么的成语
- 茅什么草什么的成语
- 茅什么蓬什么的成语
- 茅什么采什么的成语
- 茅什么顿什么的成语
- 茅塞什么什么的成语
- 茅塞顿开
- 茅室什么什么的成语
- 茅室土阶
- 茅室蓬户
- 茅封什么什么的成语
- 茅封草长
- 茅屋什么什么的成语
- 茅屋土阶
- 茅屋草舍
- 登太仓州中山子怀故襄阳李使君（明·祝允明）
- 登太华南峰绝顶谒上清宫还出四眺（清·李念慈）
- 登太华寺二首（明·张紞）
- 登太华寺大悲阁望滇池作（清·李澄中）
- 登太华山·东峰（清·颜光敏）
- 登太华山·千尺峡（清·颜光敏）
- 登太华山·南峰（清·颜光敏）
- 登太华山·擦耳崖（清·颜光敏）
- 登太华山·瀑布（清·颜光敏）
- 登太华山·犁沟（清·颜光敏）
- 登太华山·白云峰（清·颜光敏）
- 登太华山·苍龙岭（清·颜光敏）
- 登太华山·西峰（清·颜光敏）
- 登太华顶（清·赵本扬）
- 登太原城楼送李郡丞叔东移任平阳（明·谢榛）
- 久久回响——那些有温度的课堂故事
- 融创生物——中学生物教育新理念
- 科技创新塑强中国建造
- 神话的终结
- 新时代海洋规划——深圳市探索与实践
- 卫星通信与STK仿真学习指导
- 肇庆庆云寺
- 中国儒学.第二十一辑
- 有效社交：人际关系心理学
- 钟鸣鼎列 青铜时代的文明记忆
- 全媒体时代高校铸魂育人有效路径研究
- 桑梓情
- 克劳德·德彪西书信全集（上卷）
- 小学生同步作文·三年级
- 大家——同济大学土木系科院士风采录