“简单的寿司，也是一款不错的早餐！”
食材明细
- 咸甜 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
基础版日本寿司的做法步骤
-
1取两个鸡蛋，打在碗里，加适量盐，搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅，小火煎饼，不要动，慢慢煎，确保蛋饼成形。 -
2将煎好的蛋饼切成条状。 -
3胡萝卜切成条状，焯水，煮熟。 -
4黄瓜切成条状。 -
5玉米肠切成条状。 -
6取适量寿司醋。没有的可以自己调配，比例是盐1：糖2：醋2，需要将三者融化开来。 -
7将寿司醋加入米饭中，搅拌均匀。 -
8开始做寿司：竹帘卷铺开，上面铺上一张保鲜膜。 -
9放上一张寿司海苔。 -
10铺点米饭，带上一次性手套，将米饭稍微摁实一点，这样切出来的寿司比较好看。 -
11均匀的涂抹上一层沙拉酱。 -
12加入肉松。 -
13加入其他准备好的材料：蛋饼条、胡萝卜条、黄瓜条、玉米肠条。 -
14开始卷寿司，卷得稍微紧实一点。 -
15卷好的寿司。 -
16切成块状，即可享用！ -
17还做了一款涂沙拉酱的寿司，用沙拉酱做的寿司白白的，用番茄酱做的寿司红扑扑的。都好吃！
使用的厨具：电饭煲、平底锅
所属分类：
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日本料理
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