网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶卷~让你爱上抹茶的清香和内馅的甜蜜
释义
“美味”
食材明细
主料
低筋面粉
45g
鸡蛋
3个
淡奶油
10g
奶油芝士
80g
蜜豆
适量
细砂糖
45g
辅料
牛奶
50g
抹茶粉
5g
色拉油
30g
淡奶油
20g
糖粉
20g
甜味 口味
烘焙 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
抹茶卷的做法步骤
1
1准备材料
2
2抹茶粉,牛奶,淡奶油,色拉油搅拌均匀
3
3用小火稍微加热搅拌至抹茶粉完全融化离火
4
4倒入过筛的低筋面粉,用手动打蛋器搅拌均匀
5
5加入三个蛋黄混合均匀待用
6
6蛋白加入细砂糖,用电动打蛋器打至湿性发泡(提起打蛋器,打蛋头上挂的蛋白呈大弯勾状
7
7取三分一打发的蛋白霜翻拌入抹茶蛋黄糊中,混合好之后,再倒入剩余的三分二蛋白霜里,翻拌均匀待用,倒入铺有油纸的黄金烤盘上摊匀震两下
8
8放入预热好的烤箱,上下火170度,烤15分钟左右
9
9准备奶油部分,将淡奶油、奶油奶酪和糖粉混合在一个盆中,隔水稍微加热至奶油能搅拌成顺滑状态
10
10待烤好的蛋糕凉,就涂抹芝士酱到蛋糕上,然后再撒上适量的蜜豆
11
11卷好,放冰箱冷藏半小时再切片即可
12
12甜点就完成啦
13
成品图
14
成品图
小窍门
小贴士
盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;
欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。
欢迎微信的朋友们与我交流。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙 老人 下午茶 蛋糕卷 生日
随便看
土豆泥翡翠卷
如何炒冷冻扇贝丁
香辣牛肉酱
胡萝卜炒木耳
冰糖银耳
胡萝卜豆腐粉条包子
金桔马蹄糖水
重庆辣子鸡
薏仁大米红枣粥
萝卜汤
芝士地瓜球
冬季面包发酵的小窍门
鸡蛋灌饼
会发生好事的酥,叫荞麦板栗酥
乌鸡汤
玫瑰花抱蛋煎饺
菠菜蒸蛋糕
水果圣诞树【初味日记】
福圆粥
金桔柠檬茶的做法
麻辣干拌手擀面
圣诞树蛋糕
娃娃菜虫草花素汤
香菇炒肉丝
荔枝燕窝
山阳闻笛
山阴乘兴
山阴什么什么的成语
山阴夜雪
山阴道上,应接不暇
山陬什么什么的成语
山陬海噬
山陬海澨?
山陬海澨
山雨什么什么的成语
山雨欲来
山雨欲来风满楼
山静什么什么的成语
山静日长
山颓什么什么的成语
九峰岩(宋·赵抃)
九峰庵偶书(宋·刘子寰)
九峰归趣为主客郎中王浚作(明·杨荣)
九峰晨兴(宋·韩淲)
九峰樵者(明·胡俨)
九峰琴趣轩为赵性中赋(明·邓林)
九峰看菊(宋·陈藻)
九峰草堂同吴梅村先生夜话(清·诸嗣郢)
九峰贞隐卷为道人游月窗作(明·王恭)
九峰过重阳(宋·陈藻)
九峰(宋·左纬)
九峰(宋·阮阅)
九崖(明·林光)
九嶷山(唐·刘望)
九川行(明·何景明)
企业竞争情报基础
现代营销心理学
会计信息系统(修订第3版高等院校会计学专业精品系列教材)
儒家思想导论(高等院校通识课系列教材)
北京两带产业集聚竞争力研究
电子商务数据库基础与应用(电子商务专业21世纪高职高专精品系列规划教材)
行政法与行政诉讼法(2010年国家司法考试考点精讲)
刑事诉讼法(2010年国家司法考试考点精讲)
商法经济法(2010年国家司法考试考点精讲)
刑法(2010年国家司法考试考点精讲)
国际法国际私法国际经济法(2010年国家司法考试考点精讲)
理论法学(2010年国家司法考试考点精讲)
民法(2010年国家司法考试考点精讲)
大学生体育与健康(高职高专十二五规划教材)
生物产业与生物能源发展战略与政策分析
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/2/25 21:45:02