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诗文
德普烤箱食谱—韩国烤馍
释义
“金黄诱人,香甜酥脆。真的超级好吃啊。”
食材明细
主料
蛋糕粉
360g
面包粉
360g
水
400g
细糖
150g
辅料
酵母
8g
盐
6g
白芝麻
适量
粗粒砂糖
适量
甜味 口味
烘焙 工艺
一小时 耗时
高级 难度
韩国烤馍的做法步骤
1
原料
2
将白芝麻和粗粒砂糖之外的所有材料混合成面团;基本醒发40min;
3
将醒发好的面团分割成70g,揉圆松弛15min;
4
擀开卷起成长条,中间切开;
5
切面蘸装饰材料,放入刷好油的烤盘;
6
最后醒发40min,表面刷蛋液,撒芝麻;
7
德普烤箱调至焙烤档210度,烤制20min
8
成品棒棒哒。好吃
小窍门
1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2026/1/3 18:35:40