食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
红糖三角的做法步骤
-
1准备材料，大盆中加入中筋面粉和酵母，小盆加入牛奶和细砂糖拌匀融化。 -
2用筷子将面粉和酵母搅拌融合 -
3缓慢的将牛奶倒入面粉中，并用筷子搅拌 -
4搅拌至基本没有干面粉 -
5拿去筷子用手将面揉至盆光、手光、面团光滑的三光面团。盖湿布置于温暖处发酵至两倍大。 -
6做红糖馅。红糖中加入少许面粉 -
7用勺子按压并搅拌均匀即可。 -
8发酵好的面团。 -
9取出面团加少许面粉揉搓成发酵前的面团大小。 -
10搓长条，切等大的小剂子。 -
11取出一个剂子揉圆压扁 -
12用擀面杖擀开成厚约3-4毫米左右厚度的面饼。 -
13面饼中间放入适量红糖馅。 -
14四周可用手指蘸水划一圈，增加黏度。 -
15面皮两端先对捏出一个角。 -
16另外一边往中间折，并用手指捏重合。糖三角便捏好了。 -
17依次做好剩下面团。排放入蒸笼中，间隔一定距离。放入装有足量清水的蒸锅上再醒15分钟左右。 -
18醒好的三角略微发酵大些。盖好盖子，大火蒸15分钟后关火焖3分钟即可。 -
19趁热食用糖三角的糖会流出来～
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
午餐
工作餐
- 上汤枸杞叶
- 酥脆小麻花
- 蟹味菇冻豆腐
- 绝味酱银萝—巧用一味调料更美味
- 疙瘩汤
- 白菜豆腐汤
- 【怡汝简单宴客菜】萝卜变身小花也精彩---无名小花
- 翡翠虾仁
- 创意新派菜－－柚子派
- 辣炒乌冬面
- 红烧喼汁排骨
- 迎合圣诞节的主题----美丽圣诞树
- 八宝鸡肉卷
- 《第16款》红曲吐司
- 菠菜玉米吐司17
- 炖山药
- 魔法巧克力秀
- 黑芝麻花椒薄饼
- 榨菜豆花—几分钟就能做出的美味
- 烤鸭烧茄子
- 泡菜苕粉肉丝馅饼
- 蘑菇炖鸡汤
- 【创意新派菜】菠菜豆沙饼
- 土豆香球
- 柠汁茶香排骨
- theosophy
- the other
- the Other
- the other day
- the other half
- the other way around
- the other way round
- the other woman
- the OU
- the outback
- the Outback
- the outdoors
- the outermost
- the Pacific
- the Palaeolithic
- 香江重见雾卉云花枨触无端偶成一绝（当代·陈永正）
- 香沙寺二首（近现代·黄锡朋）
- 香河舟中（明·祁顺）
- 香河车中晚行（清·万光泰）
- 香泉和大中（明·庄昶）
- 香泉暂游宛邓作诗送之（清·李旦华）
- 香泉道中和大中（明·庄昶）
- 香泥（当代·何永沂）
- 香海夜送谢秋浦北上（近现代·张采庵）
- 香海棠下会饮（宋·项安世）
- 香涧老衲示似玉林首倡极道竹溪宴月之乐玉林（宋·史弥宁）
- 香涧（宋·郭祥正）
- 香淡斋对梅读何凝生寄怀诗赋酬（明·邓云霄）
- 香淡斋莲池新成净友道人午日自飞来寺回过访（明·邓云霄）
- 香港“旧体文学国际学术研讨会”步黄坤尧韵（当代·张海鸥）
- 学会提问(麦肯锡工作法)
- 聊斋志异(节选)/语文新课标必读经典
- 绿箭(第1卷)
- 美国队长(冬日战士1)
- 认知语言学导论/认知语言学丛书/西方语言学前沿书系
- 那些全球最强悍的广告语--一位哈佛教授的广告语笔记
- 中国传统书信鉴赏与写作
- TRY新日语能力考试N3语法必备(附光盘日本原版)
- 最简方案/西方语言学与应用语言学视野
- 艺术家也爱金钱
- 格点规范理论(第4版)
- 代数图论(第2版)
- 银行业中的信用风险
- 半导体物理学(第2版)
- 金融市场经济学