“菜市场的师奶们说现在是吃小龙虾的季节，试下手”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奇味小龙虾的做法步骤
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1小龙虾可以让卖家杀好，去头和虾肠，用牙刷刷洗干净，沥净水份 -
2小龙虾先用油炒成三分熟，出锅备用 -
3豆瓣酱、姜蒜，八角入油锅爆香 -
4小龙虾入锅翻炒，加糖和其他调料 -
5加入啤酒 -
6大火煮开，小火焖半小时 -
7大火收汁，加香葱和香菜，收干汁水，出锅，装盘
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜