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诗文
水煮香干肉片
释义
“香干加上肉片包含肉汁超级美味。”
食材明细
主料
香干
4块
猪里脊肉
50克
白蘑菇
2个
辅料
红辣椒
2个
大蒜
1个
香葱
1棵
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
植物油
适量
咸鲜 口味
煨 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
水煮香干肉片的做法步骤
1
材料集合
2
肉肉切片
3
蘑菇切片,红辣椒切末,香葱切花
4
锅里放植物油将肥肉煎干放瘦肉煎至金黄色
5
放切成三角形的香干加适量开水末干香干,加适量盐,老抽,生抽
6
大火煮开加红辣椒转小火慢慢煨10分钟
7
装盘,洒少许葱花
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/2/15 7:20:04