网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	简易酸菜鱼
释义	食材明细 主料 青鱼 1段 酸菜 500克 辅料 姜 4段 蒜 3个 辣椒 2个 酸咸 口味 煮 工艺 一小时 耗时 普通 难度 酸菜鱼的做法步骤 1 老坛酸菜2包，500克 2 酸菜放在水中冲洗5遍，也可以浸泡后食用 3 洗净的酸菜切开，大小看个人喜好 4 蒜姜辣椒切开，加的辣椒属于不辣的，主要为了提味 5 锅内放少许油，蒜姜辣椒下锅炒出味道后加入切好的酸菜，翻炒2min后盛出备用。 6 炒好的酸菜 7 青鱼一段。鱼塘自己掉的鱼，所以没有切片，直接整个煮，味道鲜美。 8 锅内放油，下姜片，下鱼块，翻面煎下，可煎可不煎 9 加入烧开的热水煮45min 10 撇去浮沫 11 等到汤呈奶白色后加入酸菜 12 煮15min，酸菜煮出味道即可。酸菜我没泡，所以最后加了一勺盐提味。 13 准备出锅 14 夏天天热，做菜喜欢简单，味道还是不错的。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	茶 牛腩汤米粉 香肠土豆焖饭 南瓜蒸饭 咖喱鱼丸 早渔人家|翡翠蔬菜汤 香菇滑鸡 鸡蛋炒山药 口袋饼 江中猴姑米稀 “奶酪蛋糕”低脂版 香辣茄丁酱肉包 小白菜茎炒牛肉肠 纳豆 三鲜口袋豆腐 红糖糯米八宝饭 豆角煎蛋 牛肉胡萝卜香菇水饺?? 绿豆莲子汤 泡椒黄辣丁 酸黄瓜厚蛋卷 酸甜五花烧土豆 鸡翅烧毛豆 虾皮蒸鸡蛋 清蒸海鲈鱼 南什么什么王的成语 南什么什么生的成语 南什么什么相的成语 南什么什么移的成语 南什么什么竞的成语 南什么什么箭的成语 南什么什么舌的成语 南什么什么船的成语 南什么什么葛的成语 南什么什么西的成语 南什么什么讨的成语 南什么什么调的成语 南什么什么豹的成语 南什么什么贾的成语 南什么什么车的成语 题冲真观（宋·赵琥） 题冲老廉博士古木（宋·释居简） 题冲虚堂（宋·张继先） 题冲虚观（明·解缙） 题冶城吴道士竹房（明·佘翔） 题冶城开元寺（明·王恭） 题冶城道士稽秋山卷（元·萨都剌） 题冶父山实际禅院（宋·郭祥正） 题冷庵（明·陈献章） 题冷架阁脩原图（元·范梈） 题冷翠谷道者庵（宋·董嗣杲） 题冷起敬如此江山亭（明·朱同） 题冷载阳小景四首（明·梁兰） 题冻雀著色梅花（宋末元初·方回） 题冼玉清流离绝句（清末近现代初·陈融） 诗境浅说/大家小书 史学要论/大家小书 诗词格律概要/大家小书 词曲概论/大家小书 旧戏新谈/大家小书 天道与人文/大家小书 语言与文化/大家小书 司马迁/大家小书 孔子的故事/大家小书 敦煌学概论/大家小书 网络广告学理论设计案例 高等教育制度经济学分析 谁理你的梦想(转个弯思考人生将会不一样) 2011中国民生发展报告(迎接十二五保障与改善民生挑战) 中国教育研究新进展2009(2010年最新版)/中国教育研究新进展系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。