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诗文
花开富贵——开胃萝卜酸
释义
食材明细
主料
白萝卜
1个
白醋
适量
红色火龙果
半个
辅料
盐
少许
白砂糖
适量
其他 口味
其他 工艺
一小时 耗时
普通 难度
开胃萝卜酸的做法步骤
1
准备材料
2
萝卜洗净削皮,对半切开,再切薄片
3
将萝卜片用盆装水加少许盐浸泡10分钟,去辣味
4
把火龙果压成泥,放泡好的萝卜片到盆里搅拌匀,让它充分上色
5
上色好后加入适量白醋,糖和盐拌匀,放置冰箱腌制2两小时
6
最后把萝卜摆盘即可
7
开胃萝卜酸
所属分类: 凉菜 家常菜 常见菜式 儿童 冬季食谱 宴客菜 晚餐 开胃
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更新时间:2026/3/27 14:44:15