食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼手撕饼的做法步骤
-
1先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟。 -
2再揉一会，再醒面几分钟，再揉几下就会很光滑。 -
3面团擀成大圆饼，一勺色拉油撒上面。 -
4反复转换角度折叠就会很匀，无需刷子。 -
5撒上1克盐，葱花据自己口味，也可以不放。 -
6卷成圆柱形。 -
7一头开始卷起成圆盘。醒一会，就是放置一会让面团松弛。 -
8再擀成厚0.5-1公分左右。最好松弛10分钟左右再入锅。 -
9电饼铛放入油，要尽量多放入油才好吃。才能烙出金黄酥松。 -
10翻面烙至半熟，铲子托起0.3米高度反复摔几下，就会酥松。 -
11这是放葱花的 -
12原味的
小窍门
这款油饼锅里烙时需要大量放入油，才能烙出金黄酥松的口感。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 空气炸锅版黄金鸡锤
- 小龙虾生煎包
- 彩虹生日蛋糕
- 九阳空炸——孜然烤肉
- 什锦蘑菇派
- 白巧克力慕斯蛋糕
- 自制香菇肉圆
- 黑芝麻吐司
- 贝壳彩虹蛋糕
- 果干饼干
- 四喜烤麸
- 面包的诱惑
- 又香又甜的糖醋排骨
- 凉拌水萝卜 心里美萝卜
- 酸奶土司
- 满点轰炸大鱿鱼
- 蔓越莓天使蛋糕
- 原味蛋糕卷
- 桂花燕窝
- 糖雪球
- 薯格
- 鲜榨玉米汁
- 万圣节南瓜灯雕刻
- 惠灵顿牛排
- 省油版甜甜圈
- breastfeeding mothers
- breastfeeding probiotic
- breasthook on boat
- breast implant
- breasting bear
- breasting structure
- breast line
- breast pocket
- breast summary stage
- breastwork fortification wikipedia
- breastwork meaning
- breastwork monitor
- breathe again
- breathe a word
- breathed a sigh of
- 桐庐道中（明·梁有誉）
- 桐庐道中（明·郭谏臣）
- 桐庐道中（清·曹溶）
- 桐庐道中（清·顾绍敏）
- 桐庐郡斋书事（宋·范仲淹）
- 桐庐（宋·刘克庄）
- 桐庐（宋·范成大）
- 桐庐（明末清初·张大受）
- 桐庐（清·徐陶璋）
- 桐影涧流（宋·韩淲）
- 桐木为鱼寄名山主（宋·赵抃）
- 桐林铺望梅龙雨霁（清·王分攴）
- 桐林驿（宋·向宗旦）
- 桐柏台夜作（宋·高似孙）
- 桐柏宫留题（元末明初·张昱）
- 化工仪表及自动化(化学工程与工艺专业适用第5版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 可牛影像数码照片处理超级手册(附光盘)
- 汽车发动机构造与维修(高职高专十二五规划教材)/汽车系列
- 经济应用文写作教程(高职高专规划教材)
- 图解服饰陈列技巧(看图学艺服装篇)
- 传感器及其应用电路
- 攻克518个涨停板(股市经典操盘档案)
- 暂时防锈手册(精)
- 生产运作管理(普通高等教育工商管理十二五规划教材)
- Cotton Life玩布生活(No.5)
- 交易技术精华揭秘
- 孩子最想要的科学游戏书(爱画珍藏本)
- 历史知识全知道(新编中学生小百科)
- 0-3岁喂养教养启智百科(附光盘)/汉竹亲亲乐读系列
- 中草药图谱--补益调理药(彩图版)