食材明细
- 葱香 口味
- 烙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
葱油饼手撕饼的做法步骤
-
1先把猪油色拉油盐1克放入面粉里搅拌匀，再用70克80度水烫，筷子搅拌成絮状，再加35克冷水搅拌成团，醒面几分钟。 -
2再揉一会，再醒面几分钟，再揉几下就会很光滑。 -
3面团擀成大圆饼，一勺色拉油撒上面。 -
4反复转换角度折叠就会很匀，无需刷子。 -
5撒上1克盐，葱花据自己口味，也可以不放。 -
6卷成圆柱形。 -
7一头开始卷起成圆盘。醒一会，就是放置一会让面团松弛。 -
8再擀成厚0.5-1公分左右。最好松弛10分钟左右再入锅。 -
9电饼铛放入油，要尽量多放入油才好吃。才能烙出金黄酥松。 -
10翻面烙至半熟，铲子托起0.3米高度反复摔几下，就会酥松。 -
11这是放葱花的 -
12原味的
小窍门
这款油饼锅里烙时需要大量放入油，才能烙出金黄酥松的口感。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
面食
家常菜
饼
- 酸奶水果沙拉
- 秋葵炒香肠
- 豆角炖排骨（东北乱炖）
- 姥姥味道之山东大包子
- 自制蛋挞皮
- 红小豆薏米粥
- 玫瑰花酒酿窝蛋
- 桃子果酱
- 小龙虾
- 芝士龙虾意面
- 口水鸡
- 【蔓越莓酸奶蛋糕】
- 培根炒秋葵
- 香辣豆芽
- 三明治
- 辣肉长豆
- 小炒黄牛肉
- 咖喱墨鱼丸圆白菜
- 香煎偏口鱼
- 蔓越莓香蕉酸奶昔
- 白灼虾
- 消暑绿豆汤
- 龙骨花汤
- 清凉绿豆沙糕
- 蒜香油麦菜
- Cr.
- C.R.
- cr.
- C.R.
- CR
- crab
- crab about
- crab apple
- crabapple
- crab-apple
- crabbed
- crabber
- crabby
- crab cake
- crab dip
- 襄阳大悲院作（宋·葛胜仲）
- 襄阳寒食寄宇文籍（唐·窦巩）
- 襄阳小儿歌（明·胡奎）
- 襄阳怀古（唐·鲍溶）
- 襄阳怀古（宋·孙信臣）
- 襄阳怀古（宋·苏洵）
- 襄阳怀古（明·何乔新）
- 襄阳怀古（明·刘炳）
- 襄阳怀古（明·宋登春）
- 襄阳怀古（明·童轩）
- 襄阳怀古（明·薛瑄）
- 襄阳感怀（清·喻怀仁）
- 襄阳戊辰除夕遣怀（明·林光）
- 襄阳旧城闲步（当代·吴金水）
- 襄阳早秋寄岑侍郎（唐·崔湜）
- 米襄阳志林五种(共2册)(精)/历代全集丛刊
- 千万个明天(精)/心灵成长系列/殷健灵儿童文学精装典藏文集
- 中国大豆产业发展与价格改革研究
- 梦幻水晶河/做优秀的自己/熊出没之探险日记自然拼音认读图画故事书
- 世界文学名著名译典藏(2共13册全译插图本)(精)
- 清溪依然(章学方新诗集)
- 须耐烦
- 美丽中国(从神奇高原到风雪塞外)(精)
- 教育这件美丽的事--容闳管理故事(精)/以儿童为中心幼儿园实践故事丛书
- 中国空间法发展的理论与实践专题研究/湘潭大学法学文丛
- 哦我很愤怒(小兔别伤害自己2+)/儿童情绪管理丛书
- 生日派对真有趣/妈妈宝宝一起听故事发声书
- 简明积分导论(第3版影印版)(英文版)
- 亲密关系(英文版第7版教育部高等学校心理学教学指导委员会推荐用书)
- 响应太阳号召