食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
奶香葡萄干冰淇淋的做法步骤
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1蛋黄两个放入容器中 -
2加入白糖 -
3加入水 -
4搅拌均匀 -
5隔80度热水，用打蛋起打发到蓬松状态 -
6令取盆，倒入奶油 -
7将奶油打发蓬松 -
8将打发好的奶油取三分之一加入蛋黄液中搅拌均匀 -
9搅拌好的蛋黄液倒入剩下的奶油盆中 -
10搅拌均匀 -
11容器底部铺上葡萄干 -
12将拌好的冰淇淋液体倒入容器中，放冰箱冷冻层，冷冻3小时以上，就可以吃了 -
13炎炎夏日，来上一份，太美好了*^O^*
使用的厨具：打蛋器
所属分类：
冰品