食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
什锦软蛋冻的做法步骤
-
1买好的猪皮先焯煮一次！ -
2话干净猪皮上的油！ -
3鸡蛋从底部摊洞到处蛋液！ -
4切好的猪皮切条，请洗干净之后放入煮锅中！ -
5倒入水，放入盐料酒炖开锅之后再小火炖讲到三个小时！直至汤汁浓稠！ -
6鸡蛋壳用来出烫一下！先用流动水充干净里面的蛋液！ -
7把什锦菜焯烫之后捞出备用！ -
8先把焯烫好的什锦放入鸡蛋壳里，再倒入冻汁！ -
9放到鸡蛋架子上，等到冻汁冷却之后放入冰箱冷藏一宿即可！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
老人
下午茶
夏季食谱
- 熊猫蛋糕
- 蔓越莓餐包
- 烫面芸豆包子
- 蔓越莓花生饼干
- 经典法式甜点--玛德琳蛋糕
- 黑芝麻法棍
- 香菇酱油炒饭
- 百里香烤排骨
- 小汽车生日蛋糕
- 番茄鸡蛋面（泡面版）
- 辣子鸡
- 牛油果马芬
- 奶油草莓小蛋糕
- 葡挞
- 热狗海盐芝士面包
- 茉莉花蛋糕卷
- 猪排
- 菠萝果酱
- 小兔的胡萝卜儿童餐
- 奶香浓郁的手撕小花辫
- 紫薯水晶萌爪/南瓜枣泥萌爪
- 培根辫子面包（6个量）
- 菊花花香曲奇
- 牛肉罗宋汤
- 豆角焖面
- long play record
- long-play record
- long range
- long-range
- long-range plan
- long-range planning
- long-running
- long scale
- longship
- longshore
- longshore drift
- longshoreman
- long shot
- longsighted
- long-sighted
- 题六画 太白（宋·释善珍）
- 题六画 少陵骑驴（宋·释善珍）
- 题六画 浪仙骑驴（宋·释善珍）
- 题六画 渊明（宋·释善珍）
- 题六画 灵运（宋·释善珍）
- 题六箴行乐图（明末清初·陈恭尹）
- 题六给谏看竹图（清·庄年）
- 题六马图二首（宋·林表民）
- 题兰与饶裕（明·罗伦）
- 题兰二首（明·胡俨）
- 题兰亭修禊图（宋·李彭）
- 题兰亭图（宋·俞德邻）
- 题兰亭壁（清·陈遹声）
- 题兰亭定武本（元·王士熙）
- 题兰亭帖（宋·晁子绮）
- 医理真传医法圆通伤寒恒论(中医火神派三书)
- 南北史考索
- 增订伤寒秘要便读/欣然斋医书系列
- 巴人影像(精)/朝华文库
- 马克·扎克伯格传
- 睡眠的奥秘与调控技巧/解码健康睡眠系列丛书
- 百王之王(神一样的光武帝)
- 尚论篇/伤寒论注十人书
- 国医大师验案良方(肿瘤卷)
- 一曲薰风(蔡澜作品自选集卷6)
- 删补名医方论/历代医家方论十大名著
- 全彩图说史记故事（国学典藏馆）
- 高血压饮食与中医调养全书
- 江行五月/西人中华西南行纪
- 清末民初历史演义(全5册)