食材明细
- 原味 口味
- 炖 工艺
- 一天 耗时
- 普通 难度
什锦软蛋冻的做法步骤
-
1买好的猪皮先焯煮一次！ -
2话干净猪皮上的油！ -
3鸡蛋从底部摊洞到处蛋液！ -
4切好的猪皮切条，请洗干净之后放入煮锅中！ -
5倒入水，放入盐料酒炖开锅之后再小火炖讲到三个小时！直至汤汁浓稠！ -
6鸡蛋壳用来出烫一下！先用流动水充干净里面的蛋液！ -
7把什锦菜焯烫之后捞出备用！ -
8先把焯烫好的什锦放入鸡蛋壳里，再倒入冻汁！ -
9放到鸡蛋架子上，等到冻汁冷却之后放入冰箱冷藏一宿即可！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
老人
下午茶
夏季食谱
- 糖拌芋圆
- 椒盐麻酱饼
- 红豆红枣双米粥
- 南瓜豆沙饼
- 小巧玲珑的蘑菇饼干，酥脆香全占了
- 烤香蕉
- 鸡蛋茭白炒饭
- 香葱煎鸡蛋
- 炸白菜肉丸
- 鸭血粉丝汤
- 香拌鸡腿菇
- 茶树菇豆腐泡五花肉
- 素炒刀削面
- 羊尾笋炒日本南瓜
- 蒜香溜丸子
- 苹果千层酥
- 萝卜红烧肉
- 我真的再吃一颗榛子酥就好
- 香脆可口的有肉酱香饼
- 糖山楂条
- 炒面段
- 香菇炒鸡块
- 炖兔肉汤
- 翡翠凉皮
- 茼蒿豆皮卷
- 蚕什么鼠什么的成语
- 蚕头什么什么的成语
- 蚕头燕尾
- 蚕头马尾
- 蚕头鷰尾
- 蚕头鼠尾
- 蚕绩什么什么的成语
- 蚕绩蟹匡
- 蚕食什么什么的成语
- 蚕食鲸吞
- 蚤什么什么入的成语
- 蚤什么什么定的成语
- 蚤什么什么退的成语
- 蚤什么先什么的成语
- 蚤什么夜什么的成语
- 次荔支韵赋（元末明初·陈谟）
- 次荻港（明·吴与弼）
- 次莆友王次溪见示潮州金山迁建周元公祠落成（明·张天赋）
- 次莒州望即墨感乐毅田单作（明·谢肃）
- 次莫少虚韵（宋·郭印）
- 次菊坡汪判丞（宋末元初·杨公远）
- 次萍居留别韵（元·贡性之）
- 次萤斋晚眺韵二首（近现代·涂世恩）
- 次萧冰崖梅花韵（宋·赵希㯝）
- 次萧子所至日怀京国（元末明初·陈谟）
- 次萧文明见寄韵（明·祁顺）
- 次萧文焕教授韵（明·林弼）
- 次萧湘雁韵（近现代·黄假我）
- 次萧编修用济韵（明·邓雅）
- 次萧饶州韵（宋末元初·仇远）
- 奥兹国的稻草人(彩绘全译本)/绿野仙踪系列
- 奥兹国的滴答人(彩绘全译本)/绿野仙踪系列
- 林基廷克国王(彩绘全译本)/绿野仙踪系列
- 101个妙问趣答(太空探险)/超级知识百科
- 101个妙问趣答(环境)/超级知识百科
- 仙境之夜(纯白狂想曲)
- 101个妙问趣答(动物)/超级知识百科
- 云朵的夏天/水蜡烛系列
- 荷叶水/水蜡烛系列
- 栀子花香/水蜡烛系列
- 天空的天/水蜡烛系列
- 香蒲草/水蜡烛系列
- 丫丫的四季/水蜡烛系列
- 不管你过怎样的人生我都为你加油
- 爱过之后来临的