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诗文	煮米粉(江西版)
释义	食材明细 主料 江西米粉 适量 瘦肉 适量 辅料 香葱 适量 生粉 适量 盐 适量 浓汤宝 1个 酱油 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 煮米粉(江西版)的做法步骤 1 江西干米粉，过年时从老家带来的 2 浓汤宝一小个 3 现在开始煮米粉，水烧开，放入米粉煮成八成熟 4 八成熟的米粉倒入盆里，过冷水冲洗，沥干备用 5 香葱切末，瘦肉肥肉切片 6 肥肉熬出猪油 7 留猪油加清水烧开，放浓汤宝至融化 8 再放入生粉拌过的肉片 9 按着倒入沥干的米粉煮开 10 再加少许盐、酱油调味 11 最后撒入香葱末即可 12 配上我们家乡特产乌鱼块 13 好鲜呐！ 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   常见菜式
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