网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧肉
释义	食材明细 主料 五花肉 适量 辅料 白糖 适量 盐 适量 大料 适量 肉桂 适量 酱油 适量 葱 适量 姜 适量 咸鲜 口味 焖 工艺 数小时 耗时 未知 难度 红烧肉的做法步骤 1 准备好五花三层的五花肉，肥瘦相间，层数多的比较好 2 切比手指宽的厚片 3 肉皮那面切成长宽一样的正方形 4 锅里放凉水，把肉放进去，之后开大火，焯出血水 5 捞出来，用开水冲一遍 6 锅里放入和炒菜一样多的色拉油，放入一把白糖，开中火 7 糖很快就化了 8 等到糖成棕红色，冒烟的时候，快速把肉放进去 9 肉立即就有些红色了 10 放入两汤匙酱油 11 加入葱段，姜块和大料，一片肉桂 12 加入开水 13 加入两小勺盐 14 水的量以没过肉为好 15 中火炖一个小时，直到汤汁粘稠 16 肥肉软糯，肉皮Q弹，瘦肉紧实滋润，很好吃 17 炖的时候放进去几个鸡蛋也是不错的选择， 所属分类： 热菜
随便看	花式甜面包 木瓜猪骨花生汤 红丝绒奶油卷 菜汁小方奶油蛋糕 柠檬蜜 油炸大绿虫子（柞zuò蚕） 芒果牛奶雪糕 泉水鸡 麻酱油麦菜 芒果千层ing 抹茶芒果慕斯 淡奶老式面包 口袋三明治 香酥牛肉饼 粉系蜗牛马卡龙 香草轻乳酪蛋糕 夏日特饮蛋糕 榴莲挞 彩虹爱心戚风 【每日新品】香烤鸡翅 山芋苗炒肉末 可可麻薯软欧 百合薏米银耳汤 蔬菜杂粮包 隐形苹果蛋糕 medical care medical center medical centre medical certificate medical condition Medical Degree medical diagnosis medical emergency medical equipment medical ethics medical examination medical expenses medical history medical instrument medical insurance premium 登后松冈（清·张洵佳） 登后湖伤春怀京师故旧（唐·独孤及） 登吕屯田清暑亭（宋·刘敞） 登吕山吴氏池亭（明·沈周） 登君堂，酌君酒，为张氏顺堂赋（元·范梈） 登君子楼（明·邱云霄） 登君山书院小憩（清末民国初·金武祥） 登君山二首（宋·孔武仲） 登君山望江（明·孙继皋） 登君山次渔洋山人江阴何明府邀登君山韵二首（清末民国初·曹家达） 登君山次韵四章（明·黄廷用） 登君山（明·周之望） 登君山（清·严学诚） 登君山（清·李寄） 登君山（清·潘俊） 任弼时--寻找整个民族的出路 毛泽东--恰同学少年 周恩来--为中华崛起而读书 刘少奇--为真理而战斗 朱德--书生便应气如虹 邓小平--我是中国人民的儿子 陈云--青年人应当奋发有为 水彩猫咪绘 安妮宝贝作品(2000-2013共10册) UG NX9.0产品设计实例精解(附光盘UG软件应用认证指导用书) 动物绘(Ⅱ33种最萌动物的色铅笔图绘) 空间榜样(完美家装完整范例上)/央视交换空间同步书系 空间榜样(完美家装完整范例下)/央视交换空间同步书系 淮河流域灌区手册 施工组织设计(2013年度论文集)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。