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诗文
酱香鱿鱼
释义
“咸鲜适口香香哒好吃哟”
食材明细
主料
鱿鱼
2只
青红椒
适量
洋葱
适量
海鲜汁
适量
辅料
甜面酱
适量
孜然
适量
蚝油
适量
料酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
酱香鱿鱼的做法步骤
1
鱿鱼处理洗净撕去表皮
2
调料看自己的口味准备吧23333
3
鱿鱼改刀圈条卷花皆可
4
滚开水锅下鱿鱼焯(滚水定型,不然切花刀给谁看)加料酒(没有就葱姜水)葱姜蒜去腥
5
捞出后加上述那些调料。心急就可以直接吃了,吃了一点,很好吃。
6
不急的话腌会,开火爆香葱姜蒜,下蔬菜鱿鱼翻炒,再加面酱孜然。出锅
小窍门
我的刀工不好所以切圈圈和条条了口感也很好的
使用的厨具:平底锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2026/2/4 13:33:30