食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚； -
3用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线； -
4剪去虾头最突出的虾枪 -
5就可以挑出沙包了； -
6锅中热油（比平时炒菜要多些）； -
7摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面； -
8再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了； -
9先把大虾取出，备用； -
10锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉； -
11最后放入大虾，大火稍微收汁，撒葱花装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 更健康.更简单的口水鱼
- 金金客家酿豆腐
- 香酥鸡翅
- 不用酱油的红烧肉-----【湘菜】毛氏红烧肉
- 酱焖豆角
- 细节造就美味无极限—湖南农家小炒肉
- 老汤卤豆腐
- 【换个花样吃米饭】黄金翡翠饭
- 水煮白萝卜
- 【湘菜】家常豆腐
- 凉瓜虾球
- 用电饭锅做酸奶
- 蛏子蕃茄豆腐羹
- 虾米 炒 葫瓜
- 【营养早餐】芝麻烧饼剁椒鸡蛋夹饼
- 酸豆角
- 【湘菜】油炸臭豆腐
- 日式厚蛋
- 【营养早餐】白饼剁椒鸡蛋夹
- 瓜皮肉丝炒毛豆
- 萝卜汆羊肉
- 【湘菜】芙蓉鲫鱼
- 【湘菜】酸辣肉丁
- 家常粉蒸排骨
- 土匪豆腐
- 植树造林人人有责用英语怎么说
- 植物之最用英语怎么说
- 植物有哪些名称用英语怎么说
- 植物自我介绍用英语怎么说
- 椎什么什么体的成语
- 椎什么什么冢的成语
- 椎什么什么地的成语
- 椎什么什么坐的成语
- 椎什么什么士的成语
- 椎什么什么掘的成语
- 椎什么什么断的成语
- 椎什么什么朴的成语
- 椎什么什么泣的成语
- 椎什么什么狗的成语
- 椎什么什么窃的成语
- 题画蝶（近现代·罗锦堂）
- 题画蟹一首（明·徐渭）
- 题画蟹（当代·金鉴才）
- 题画蟹（明·徐渭）
- 题画蟹（清·钱美）
- 题画诗九首 其三（明·雷鲤）
- 题画诗九首（明·雷鲤）
- 题画诗五首 牡丹（近现代·邓拓）
- 题画诗赠高阆仙（近现代·郭风惠）
- 题画豆玉蜀黍（清·王彰）
- 题画贻毗陵张梦泽（明·董其昌）
- 题画赠九成（元末明初·倪瓒）
- 题画赠乡友朱景昭（明·谢晋）
- 题画赠云倩（明·沈守正）
- 题画赠人（清·戴梓）
- 小桔灯/全彩经典阅读书系/皇冠美绘本
- 繁星春水/全彩经典阅读书系/皇冠美绘本
- 旅途的脚印(爱上生命中偶然的遇见)
- 从平面到立体(设计师必备的折叠技巧)
- 素描(新世纪全国高等院校艺术设计专业十二五重点规划教材)
- 影视鉴赏(第2版中国普通高等学校公共艺术课程系列教材)
- 动画概论(21世纪全国高等院校动画设计专业精品教材)
- 画草虫百态(十招画室)
- 颂斋吉金图录颂斋吉金续录海外吉金图录(精)/容庚学术著作全集
- 颂斋书画小记(上下)(精)/容庚学术著作全集
- 颂斋书画录伏庐书画录历代著录画目续编(精)/容庚学术著作全集
- 道与气的哲学(中国哲学的内容提纯和逻辑进程)
- 中华忠孝故事/中华经典故事
- 西游记故事/中华经典故事
- 论语故事/中华经典故事