食材明细
- 酸甜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖大虾的做法步骤
-
1准备材料 -
2大虾洗干净，去泥线、沙包，再剪去虾须和虾脚； -
3用剪刀先把虾背部剪开，然后挑出泥线； -
4剪去虾头最突出的虾枪 -
5就可以挑出沙包了； -
6锅中热油（比平时炒菜要多些）； -
7摆入大虾，先不着急翻动它，煎透煎香这一面； -
8再翻另一面，此时虾头处的虾油也煸出来了； -
9先把大虾取出，备用； -
10锅中留底油，爆香姜蒜（剁碎更香），然后调入料酒、酒酿、番茄酱、生抽、胡椒粉； -
11最后放入大虾，大火稍微收汁，撒葱花装盘。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
鲁菜
老人
冬季食谱
午餐
名菜
- 紫薯燕麦花生米糊
- 农家小炒肉
- 连年有余——金鱼蒸饺
- 清爽时蔬魔芋冷面
- 夏季凉菜必备——剁椒拌皮蛋
- 酸辣土豆丝
- 传统武汉小吃之馄饨
- 炸肉吐司
- 饭扫光——鱼香肉丝
- 黄瓜丝塌子
- 黄瓜酿肉
- 面包机轻松做面包之——奶香甜面包
- 四喜补血粥-养出女人好气色
- 植物大战僵尸之——土豆地雷
- 杨仔烤羊腿
- 南瓜馒头
- 松花蛋做成的美图——荷花金鱼
- 黄花菜杂烩汤
- 番茄鸡蛋炒卷心菜
- 轻松熊蒸肉饼
- 简单美味——凉拌干豆皮木耳
- 家常酱烧带鱼
- 麦麸馒头
- 【怡汝私房菜】煎鱼不破有窍门---茄汁秋刀鱼
- 南瓜饼
- 什么什么锡土的成语
- 什么什么锣鼓的成语
- 什么什么锣，的成语
- 什么什么锤珠的成语
- 什么什么锤镫的成语
- 什么什么锤髓的成语
- 什么什么锥之的成语
- 什么什么锥地的成语
- 什么什么锥髓的成语
- 什么什么锦地的成语
- 什么什么锦攒的成语
- 什么什么锦簇的成语
- 什么什么锦绣的成语
- 什么什么锦聚的成语
- 什么什么锦轴的成语
- 九日雨离流江（明·刘崧）
- 九日雨色（明·区越）
- 九日雨（元末明初·陶宗仪）
- 九日雨（元末明初·陶宗仪）
- 九日雨（宋·胡仲弓）
- 九日雨（宋·虞俦）
- 九日雨（明·释函是）
- 九日雪仍用前韵（近现代·徐兆玮）
- 九日雪荅崔太史（明·何景明）
- 九日雷峰登高（明·释函是）
- 九日震雷山怀望之（明·何景明）
- 九日霞标山中得遇丁孟白共饮（清·刘翼明）
- 九日青阳道中呈张主簿（宋·喻良能）
- 九日鞫狱茶山广教院遣兴一绝（宋·喻良能）
- 九日韶卿子善有约不至子静亦归桐庐与景云饮（宋·谢翱）
- 7000通用汉字钢笔楷行书字帖
- 历代名诗名言(德行篇)/历代名诗名言钢笔书法系列
- 国际企业营销(修订版)
- 小学生日常行为规范指导
- 对顾客要做的50件事
- 大学时代要见的50个人
- 跨文化交际随笔
- 为了独立要做的50件事
- 结婚之前要做的50件事
- 学校里老师不教的50件事
- 20岁人要做的50件事
- 成年之前要做的50件事
- 个性色彩搭配
- 大学时代要做的50件事
- 30岁人要做的50件事