“暖胃精品！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
清炖鱼汤的做法步骤
-
1清洗鱼；用料酒和姜片腌鱼十分钟； -
2准备备料； -
3锅微热，用姜片均匀插锅底一会； -
4放入油七成热，放入花椒炒香，捞出花椒； -
5放入腌制好的鱼，中火炸鱼，两面均炸，表面变色盛出备用； -
6炸好的鱼； -
7如果放少许油，放入姜片，胡萝卜翻炒； -
8把炸好的鱼放入胡萝卜上面，慢慢加入烧开的水，水的高度最好别淹过鱼； -
9加入几滴料酒，醋大火烧开；盖锅盖大火顿； -
10十分钟左右，汤汁开始变白；大火炖的过程中要注意水的量，如果水太少就在加入一点开水； -
11炖二十分钟，转小火炖； -
12放入枸杞，出锅前根据个人口味加盐； -
13盛出，趁热享用；
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
孕妇
产妇
春季食谱
宴客菜
午餐
- 泡椒凤爪
- 传统手工碱面馒头
- 粉蒸排骨
- 酱鸡手
- 豆腐炖土豆
- 小青de美食----外婆的味道 .正宗四川霉豆腐
- 南瓜羹
- 小番茄炖牛腩
- 酿豆腐
- 京酱肉丝
- 能够温暖到心底的香蕉可可奶
- 超下饭的一道菜，肉末香菇
- 油泼面
- 排骨烧大头菜
- 可爱奶黄包
- 寿司
- 御寒美食之银耳雪梨羹
- 酱烧土豆
- 敲好吃菠萝包
- 美味炒河粉
- 彩椒炒牛肉
- 蒜蓉荷兰豆
- 青菜三鲜豆腐羹
- 圣诞集锦二圣诞烤鸡
- 青椒酿肉
- take inventory
- take in your stride
- take issue
- take issue with
- take it
- take it easy
- take it in turns
- take it in turns to do
- take it on the chin
- take it on the lam
- take it out on
- take its place
- take its toll
- take it that
- take it upon yourself
- 瑶阶草（宋·程垓）
- 瑶阶草（清末近现代初·汪东）
- 瑸侄旋里书寄诸昆季（近现代·裘祖诰）
- 瑾瑜玉赞（魏晋·郭璞）
- 璃璃灯（明·真可）
- 璅窗寒 忆山居（清·吴敬梓）
- 璅窗寒 雪意（近现代·邓嘉缜）
- 璅蛣行（明末清初·陈子升）
- 璇玑图诗（魏晋末南北朝初·苏蕙）
- 璋上人自新都还鹫峰汪司马伯玉尊之为大总持（明·王世贞）
- 璋监寺写师像求赞（宋·释正觉）
- 璎珞泉（宋·陈岩）
- 璐江道中（清末民国初·金武祥）
- 璚台曲（元末明初·杨维桢）
- 璚花珠月二名姬（元末明初·杨维桢）
- 创世圣断(李渊有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 雄才伟略(赵匡胤有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 弱势赢家(刘邦有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 盛世先导(杨坚有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 刚柔人生(刘秀有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 铁血建功(朱元璋有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 德服天下(司马炎有话对你说)/开国皇帝有话对你说系列
- 中华民国诗千首
- 药物化学(第2版)
- 动物(全世界100种动物的彩色图鉴超值全彩白金版)(精)/超级彩图馆
- 让心平静然后才有所见
- 晋商徽商温商
- 情绪掌控术
- 鬼谷子全解
- 宽心舍得淡定