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诗文 肉末香干炒莴笋
释义
肉末香干炒莴笋的做法

食材明细

主料
  • 肉末 50克
  • 香干 2块
  • 莴笋 1根
辅料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 味精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

肉末香干炒莴笋的做法步骤

  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：1
    1
    食材：肉末、香干、莴笋（已去皮清洗）
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：2
    2
    将已清洗好的莴笋放在案板上切成片，待用。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：3
    3
    将香干放在案板上切成片，待用。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：4
    4
    烧锅倒油烧热，下入肉末翻炒翻炒。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：5
    5
    接着，加适量的料酒。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：6
    6
    加适量的生抽。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：7
    7
    翻炒一下。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：8
    8
    然后，合入切好的莴笋和香干翻炒翻炒至莴笋断生。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：9
    9
    最后，加适量的盐。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：10
    10
    加适量的味精。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即可。
  • 肉末香干炒莴笋的做法步骤：12
    12
    出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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更新时间：2026/5/4 7:50:06