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诗文
红糖甜糕
释义
“爸爸说咬起来跟肥肉一样……”
食材明细
主料
米粉
120克
红糖
200克
水
750ml
马蹄粉
3勺
糯米粉
1勺
盐
3克
葡萄干
10克
甜味 口味
蒸 工艺
一小时 耗时
简单 难度
红糖甜糕的做法步骤
1
粉类材料加250水混合均匀
2
一半红糖,盐,剩余的水倒入锅中
3
煮开红糖水
4
倒入混合好的米浆中
5
米浆隔热水打成糊状
6
分一半米浆倒入剩余红糖拌匀(有些小颗粒蒸完后更香)
7
倒入1/3容器的白浆(容器可以小一点,有茶碗什么的更好)
8
再倒入黑浆,放入葡萄干,放桌上摔一摔让浆结合的更好。葡萄干用筷子稍微戳一戳不会掉
9
放入蒸锅大火25-30分钟
10
蒸熟出来放凉
11
整个都倒扣过来了
12
正反面,切成块,开吃!
使用的厨具:蒸锅
随便看
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广式豆沙蛋黄月饼
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四喜丸子
white flag dolphins
white flour
white fog
white fox
white gas
white gasoline
white goods
white hat
white hats
white heat
white horse
white leather
white lie
white lie
white lies
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更新时间:2026/4/27 5:17:28