食材明细
- 中辣 口味
- 烩 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣白菜烩鸡蛋的做法步骤
-
1将大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段. -
2把白菜叶子和白菜杆分开切段. -
3鸡蛋打入碗中，加入少许的盐调匀。 -
4取锅放入少许的油等到油烧热放入鸡蛋煎匀备用。 -
5往锅内放入少量的油，同时放入辣椒和大蒜炒香。 -
6炒香辣椒大蒜后放入白菜杆子在加入小半匙的盐，在放入白菜叶子一同炒。 -
7等到白菜炒至快熟时放入炒好的鸡蛋。 -
8放入少许的生抽和蒜苗炒1分钟就可以出锅。 -
9盛入盘子里就可以吃了。
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