食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
羊肉白菜砂锅面的做法步骤
-
1葱切段、姜切片。 -
2羊肉洗净切小块。 -
3放到热水里淖一下。 -
4淖好的羊肉。 -
5先把羊肉放入砂锅中。 -
6加足量的水、料酒、葱、姜，开锅后转小火煮1小时。 -
7放入切好的白菜煮10分钟。 -
8放入面条再煮3分钟，出锅前加盐、胡椒粉、鸡精、香油调味即可。
使用的厨具：砂锅
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