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诗文
卤肘子
释义
“肘子是过年要上桌的硬菜哦”
食材明细
主料
肘子
1个
辅料
冰糖
10克
香叶
3个
生抽
2汤匙
老抽
2汤匙
盐
2茶匙
葱
10克
姜
10克
辣椒
5克
料酒
2汤匙
花椒
15克
大料
5克
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
卤肘子的做法步骤
1
先焯水
2
准备调料
3
调料和肘子一起放高压锅选蹄筋档就好
4
汤留下卤鸡蛋,肉炖的软烂开吃吧
使用的厨具:煮锅、高压锅
所属分类: 私房菜
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go nuts for
go nuts over
gonzo
goo
goob
goober
goober pea
good
good afternoon
good appetite
good behavior
good behaviour
Good Book
good boy
good buy
将赴江左早发长清行二百里宿宁阳简同行阿广(清·鄂容安)
将赴江浙大府校进士试会疾止建安驿上后山东(元·范梈)
将赴江西寄别殷伊阳明府(明·李梦阳)
将赴池州道中作(唐·杜牧)
将赴河间教授任奠别五亡弟高(清·戴亨)
将赴洋州书东谷旧隐(宋·文同)
将赴洛下旅次汉南献上相公二十兄言怀八韵(唐·令狐楚)
将赴洞庭故里诸公赠别次韵奉酬二首(明末清初·朱用纯)
将赴海陵出京治泎觅舟候送客不至遂行(宋·吕本中)
将赴淮南再过萧山昭庆寺阇梨叔师所居(宋·沈遘)
将赴渭北对月怀昼上人(唐·杨华)
将赴湖南湖上别皇甫曾(唐·刘长卿)
将赴湖南留别东阳旧僚兼示吏人(唐·戴叔伦)
将赴湖州留题亭菊(唐·杜牧)
将赴灌阳(明·顾璘)
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更新时间:2026/1/7 5:01:04