“红烧金鲳鱼，肉多刺少，很适合宝宝吃哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1将鱼去除内脏，洗净，在背部切十字花刀。 -
2切好葱姜蒜备用。 -
3将鱼放入凉油锅中煎至两面金黄。 -
4锅中入油放入五花肉煸炒。 -
5再放入干辣椒、葱姜蒜煸香。 -
6倒入生抽、醋、料酒、冰糖，放入鱼，倒入开水，大火烧开，转中小火15分钟左右，待鱼熟透收汁即可。
小窍门
1、煎鱼最好要凉锅凉油，这样不容易破皮，但是我每次煎都会有一点破，可能是我太心急。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 玉带面
- 简单裱花生日蛋糕
- 毛豆瘦肉汤
- 酱烧杏鲍菇
- 核桃鸡丁
- 双色花卷
- 宴客菜——辣子肥肠
- 微波炉系列----肉丸豆腐
- 胶东枣饽饽
- ?炝拌萝卜皮?
- 红酒烩牛肉---法式大餐家常版
- 酥地瓜脆
- 电饭锅焖鸡
- 芥辣奶香牛肉饼
- 南瓜玛芬
- 放心腐竹自己做
- 茄辣子盖饭
- 白灼虾
- 水煮花生
- 清蒸鲈鱼
- 心蓝手制私房菜【炫彩银丝】——犯我强汉者，虽远必诛（上）
- 五花肉烧干豆角
- 薯泥双花
- 早餐菜谱——爽口奶酪沙拉
- 鱼香肉丝
- in stock
- in store
- in-store
- in-store purchase
- in straight sets
- in strict confidence
- instruct
- instruct in
- instruction
- instructional
- instruction manual
- instructions
- instructive
- instruct on
- instructor
- 天童山溪上（宋·王安石）
- 天童山（宋·叶茵）
- 天童德大师火后妆五百罗汉画五十三参建净发（宋·释绍昙）
- 天童玲珑岩（宋·楼钥）
- 天童送深兄归湖州（宋·释绍昙）
- 天童道上二首（宋·袁燮）
- 天籁堂（宋·白玉蟾）
- 天署新槐（清·张鹏翮）
- 天老人以予开法海幢见命澹归随投贺章次韵答（明·释今无）
- 天聪洞（宋·周茂良）
- 天聪洞（宋·张扩）
- 天聪洞（宋·朱元升）
- 天聪洞（宋·杜范）
- 天聪洞（宋·郭君举）
- 天花寺（宋·吕夷简）
- 特殊儿童潜能开发练习板
- 串行通信技术(面向嵌入式系统开发)/嵌入式技术与应用丛书
- 画匣子(Vol.35市集)
- 老年大学教育资源共享与开发利用研究
- 大禹与中国传统文化研究(第2辑)
- 轻松学拼音(精)/阳光宝贝轻松学有声书
- 敞亮心境阔路远行
- 新高考主题作文(适合高中全学段)/全国百所重点中学高考提分训练丛书
- 爆炸物理学基础(英文版)
- Java程序设计(微课版21世纪高等教育计算机规划教材)
- 现代工程设计制图实践教程(下设计篇十三五普通高等教育机械工程规划教材)
- 铁路班组长管理理论与实务
- 十二五贵州省科技进步评价报告(共3册)
- 财务分析(方法与案例第3版致用型21世纪会计系列规划教材)
- 大学生创业教育实践教程(十三五江苏省高等学校重点教材)