“红烧金鲳鱼，肉多刺少，很适合宝宝吃哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1将鱼去除内脏，洗净，在背部切十字花刀。 -
2切好葱姜蒜备用。 -
3将鱼放入凉油锅中煎至两面金黄。 -
4锅中入油放入五花肉煸炒。 -
5再放入干辣椒、葱姜蒜煸香。 -
6倒入生抽、醋、料酒、冰糖，放入鱼，倒入开水，大火烧开，转中小火15分钟左右，待鱼熟透收汁即可。
小窍门
1、煎鱼最好要凉锅凉油，这样不容易破皮，但是我每次煎都会有一点破，可能是我太心急。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 原味鹅肝
- 鸡头米炒荷兰豆
- 芝士紫薯球
- 私房丝瓜海鲜米面
- 蜜汁土豆糕
- 反沙蕃薯柠檬芋
- 寓言故事龟兔赛跑角色之一【小兔子热狗面包】
- 椒盐蘑菇
- 烤箱烤酱汁豆腐
- 剁椒冬瓜
- 枣香玉米汁焖饭
- 豌豆馅糯米糕
- 银耳汤
- 寓言故事龟兔赛跑角色之二【小乌龟菠萝包】
- 椰蓉蛋糕
- 香喷黄金黄豆芽
- 鱿鱼丝炒肉
- 肉馅藕片盒子
- 蓝莓果酱蛋糕卷
- 红枣雪梨汤
- 宝宝辅食【蛋蒸豆腐】
- 宝贝的晚餐－－午餐肉西兰花炒通粉
- 爱心果酱曲奇
- 冰糖水蜜桃
- 清炒娃娃菜
- 卓越什么什么的成语
- 卓越俊逸
- 卓逸不群
- 卓逸什么什么的成语
- 单丁之身
- 单丁什么什么的成语
- 单丝不成线
- 单丝不线
- 单丝什么什么的成语
- 单人什么什么的成语
- 单人匹马
- 单人沙发扶手椅用英语怎么说
- 单人独马
- 单什么不什么的成语
- 单什么之什么的成语
- 题松泉图寿大司寇杨公（明·韩雍）
- 题松泉诗卷（明·钟渤）
- 题松泉雅适卷（明·李之世）
- 题松涧图（元·陈樵）
- 题松涧寒鸦图（明·谢晋）
- 题松涧徐氏馀庆集（宋·林希逸）
- 题松溪图（元·黄溍）
- 题松溪渔隐图（元·祖柏）
- 题松溪渔隐图（明·良琦）
- 题松滋东禅院（宋·郑文宝）
- 题松石图（元·黄玠）
- 题松石图（明·张以宁）
- 题松石斋（明·胡奎）
- 题松石照（清·章甫）
- 题松石轩（明·史谨）
- 镜花缘
- 重返黎明
- 木兰无长兄(8)
- 阿狸永远站
- 管理的精髓(西方当代管理学名著导读)
- 专利权诉讼典型案例指引/知识产权争议处理典型案例指引丛书
- 文化长青(企业文化持续建设四步骤)
- 执掌企业(理论实践与省悟)
- 信马由缰大西南
- 互联时代的管理变革/理才丛书
- 商标权诉讼典型案例指引/知识产权争议处理典型案例指引丛书
- 现有技术抗辩理论与适用问题研究/IP知识产权专题研究书系
- 遨游太空(精)/我的第一本探索图册
- 环游世界(精)/我的第一本探索图册
- 农业高科技生物国际贸易法律规则研究