“红烧金鲳鱼，肉多刺少，很适合宝宝吃哦。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红烧金鲳鱼的做法步骤
-
1将鱼去除内脏，洗净，在背部切十字花刀。 -
2切好葱姜蒜备用。 -
3将鱼放入凉油锅中煎至两面金黄。 -
4锅中入油放入五花肉煸炒。 -
5再放入干辣椒、葱姜蒜煸香。 -
6倒入生抽、醋、料酒、冰糖，放入鱼，倒入开水，大火烧开，转中小火15分钟左右，待鱼熟透收汁即可。
小窍门
1、煎鱼最好要凉锅凉油，这样不容易破皮，但是我每次煎都会有一点破，可能是我太心急。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
2、放入冰糖会使汤汁更加粘稠。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
常见菜式
荤菜
鲁菜
儿童
老人
秋季食谱
午餐
名菜
- 改良版毛血旺
- 彩球紫薯椰蓉包
- 枣泥酥皮月饼
- 油炒花生米
- 日式荷包蛋酱汁炒面
- 桂花红枣莲藕
- 咸蛋黄炒秋葵
- 羊肉串
- 青椒土豆丝炒饼
- 滋补羊骨汤
- 糖醋里脊
- 苏式鲜肉月饼
- 凉拌笋丝
- 小山布丁
- 普洱奶茶
- 菠菜鸡肉卷
- 番茄金针菇蛋花汤
- 山楂酱
- 鲜虾海鲜粥
- 玉米排骨菌菇汤
- 尖椒豆腐皮
- 夏季甜品--奶茶香蜜豆
- 蚕宝宝面包
- 山寨版美食-----海南鸡饭
- 简单做法好吃的面-木鱼牛腩面
- 据鞍什么什么的成语
- 据鞍读书
- 据鞍顾眄
- 据高临下
- 据高什么什么的成语
- 捰什么什么拳的成语
- 捰什么揎什么的成语
- 捰袖什么什么的成语
- 捰袖揎拳
- 捱三什么什么的成语
- 捱三顶五
- 捱三顶四
- 捱什么什么五的成语
- 捱什么什么四的成语
- 捱什么什么挤的成语
- 博克达山之麓有溪出焉迤逦北流越乌垣东鄙入（清·成瑞）
- 博兴止宿即景（明·王世贞）
- 博兴（清·徐乾学）
- 博南谣（明·杨慎）
- 博古堂（宋·张扩）
- 博古斋（宋·郭印）
- 博士举陈东秀才雪诗云已成堆积势应费扫除功（宋·李若水）
- 博士王扬休碾密云龙同事十三人饮之戏作（宋·黄庭坚）
- 博头遇翟梧台丈（明·郑学醇）
- 博宗人尔和榷使枉顾（清·戴梓）
- 博山剖公入天湖见赠用韵送行（明·成鹫）
- 博山台（宋·黄庭坚）
- 博山垆（明·胡应麟）
- 博山炉（明·邓云霄）
- 博山道中（宋·赵蕃）
- 你究竟在为谁工作
- 反弹力(困境是迈向巅峰的最佳时机)
- 等你爱我
- 古诗十九首与建安诗歌研究(第2版)/高校社科文库
- 城乡一体化体制对策研究
- 高校公共安全DE法制建设
- 陈诚回忆录--建设台湾
- 中国传统法律文化与和谐社会研究
- 大国小民--中国市民精神解剖报告
- 中国改革发展成果分享法律机制研究
- 东南亚文学简史
- 计算机技术教学方法概论(21世纪师范院校计算机实用技术规划教材)
- Apache+MySQL+memcached+Perl开发高速开源网站
- 网络营销基础与网上创业实践
- 会计学教程(第3版)/B & E会计学系列