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诗文	孜然香猪肉片
释义	食材明细 主料 猪肉 适量 辅料 盐 适量 油 适量 孜然粉 适量 花椒粉 适量 辣椒粉 适量 调味粉 适量 生抽 适量 芝麻 适量 生粉 适量 五香 口味 煎 工艺 半小时 耗时 高级 难度 孜然香猪肉片的做法步骤 1 肉切片， 2 切好的肉片， 3 用刀背将肉拍松。 4 备猪肉排骨粉， 5 倒进猪肉排内粉， 6 撒上辣椒粉，孜然粉，花椒粉， 7 淋上生抽拌匀， 8 备生粉， 9 两面裹上生粉， 10 放进热油锅里， 11 翻面， 12 煎香， 13 撒上芝麻， 14 即成。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜
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