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诗文
特色鲜椒鱼
释义
“自主研发”
食材明细
主料
草鱼
1条
辅料
鲜花椒
适量
辣椒
适量
姜
适量
蒜
适量
中辣 口味
煨 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
特色鲜椒鱼的做法步骤
1
控干水分放入淀粉把鱼抓均匀
2
锅刷干净开火烧清油油温七成热把鱼一片片放入锅里轻轻拉油定型
3
这步就是炸好的鱼待用一点底油放入小料煸一下,然后放入自己熬的秘制料小火慢慢的煨一下出锅,一点香辣油烧热放鲜花椒辣椒炒香倒在鱼上放点青蒜苗点缀完成
4
锅刷干净开火烧清油油温七成热把鱼一片片放入锅里轻轻拉油定型
5
这步就是炸好的鱼待用一点底油放入小料煸一下,然后放入自己熬的秘制料小火慢慢的煨一下出锅,一点香辣油烧热放鲜花椒辣椒炒香倒在鱼上放点青蒜苗点缀完成
小窍门
肉嫩鲜味十足口感入口既化一样
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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made infrance
made in heart
made in prc
madeira cake
made its owflashes
made moth rore
made off
made of money
made of snow
made out
made over
made the bed
made the beds
made to climb
made to order
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更新时间:2026/2/17 11:49:32