食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香蕉蛋糕的做法步骤
-
1香蕉一根放保鲜袋里好挤压 -
2用手挤成泥，建议在打发鸡蛋后再挤，否则容易变色 -
3红糖和白砂糖称好倒入碗中 -
4鸡蛋 -
5鸡蛋中加入糖的混合物 -
6用打蛋器快速打发，要打发的非常浓稠，提起打蛋器，上面的蛋液缓缓滑落 -
7黄油加热 -
8带温度的黄油液体，约40度左右，倒入蛋液中，搅拌，再加入牛奶继续搅拌，之后加入香蕉泥，搅拌 -
9面粉类的称好 -
10筛入香蕉蛋液中，用刮刀搅拌均匀 -
11搅拌 -
12我用的6寸模具，上面放点核桃仁，墩一下，把气泡墩出 -
13烤箱180度先上下火烤15分钟至表面变色，再改为下火烤15分钟，成品
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
所属分类：
烘焙
蛋糕
- 水豆腐
- 椒盐红薯片
- 酸汤牛肉水饺
- 【自家做广式经典】——艇仔粥(电饭锅版)
- 海带炖排骨
- 冬日里阳光午后休闲小茶点【红豆沙酥皮派】
- 饼干模具巧利用【千层果酱盅】
- 【一锅杂卤】绝对不输外卖卤味的卤汁配方大公开
- 千层酥皮的花样吃法【果酱羊角酥】
- 苹果山楂饮
- 青笋炒紫山药
- 鱼腥草炒猪肝
- 塔吉锅什锦饭
- 蜂蜜凹蛋糕
- 珊瑚鱼
- 金银馒头
- 小蜗牛馒头
- 小刺猬包子
- 酱鸭腿
- 鸡素子
- 金镶银蛋叉炒饭
- 鸡汁肉沫菜心
- 德国的传统圣诞点心---Stollen史多伦
- 太阳花面包
- 功夫菜——水煮波螺
- 什么什么云谲的成语
- 什么什么云走的成语
- 什么什么云车的成语
- 什么什么云际的成语
- 什么什么云集的成语
- 什么什么云雨的成语
- 什么什么云雾的成语
- 什么什么云霄的成语
- 什么什么云飞的成语
- 什么什么云马的成语
- 什么什么云龙的成语
- 什么什么互兴的成语
- 什么什么互利的成语
- 什么什么互耳的成语
- 什么什么五中的成语
- 夜坐二首（元·贡奎）
- 夜坐二首（元末明初·刘基）
- 夜坐二首（宋·刘克庄）
- 夜坐二首（宋·刘克庄）
- 夜坐二首（宋·宋庠）
- 夜坐二首（宋·杨万里）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋·陆游）
- 夜坐二首（宋末元初·方一夔）
- 夜坐二首（当代·陈永正）
- 夜坐二首（明·刘崧）
- 夜坐二首（明·邓云霄）
- 夜坐二首（明·郭谏臣）
- 夜坐二首（清末近现代初·陈曾寿）
- 故乡飘已远
- 逆风飞扬你会看见远方更好的自己/少年励志成长文学系列
- 工业设计考研宝典(卷1格物造型格色渲染借体推敲DNA转换)
- 被害人学基本理论研究/公安院校知名教授学术文库
- 大鳄(2七牌梭哈局)
- 诉答博弈--程序性公正的人工智能模型/西方法律逻辑经典译丛
- 刻意放手(向最幸福的人学习幸福)(精)
- 名人传(青少版)/语文新课标丛书/成长文库
- 出国这问题
- 春蚕林家铺子(茅盾小说精选)(精)/中国现代文学经典
- 捷豆豆的收藏/熊熊乐园2成长连环画
- 泄气生员(精)/中国古代笑话
- 图解故宫/京华通览
- 青葱岁月(精)/凌力文集
- 事实与建构(转型加速期中国区域环境风险的社会学研究)