食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
麻辣卤肉的做法步骤
-
1备卤药和肉， -
2干辣椒， -
3煮锅里放清水烧开，放进卤药。卤药可用纱布包一包，本人太懒，没包。 -
4放进干辣椒， -
5放点盐， -
6淋上酱油， -
7放进猪肉， -
8放点红糖， -
9卤40分钟以上，卤肉的时候可再放点蛋，猪蹄啊，鸭脖子一同卤省时省事，而且更香。 -
10好香的卤肉。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
常见菜式
荤菜
老人
川菜
午餐
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- 懒人鸡米花
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- 蒜蓉芝士焗虾
- 扁豆炒肉
- 酸辣鸡爪
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- 米粉蔬菜蛋糕
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