食材明细
- 葱香 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香煎酿苦瓜的做法步骤
-
1苦瓜二个， -
2肉泥，香葱。 -
3加盐，生抽，生粉拌均匀。 -
4苦瓜切圈，挖出苦瓜籽撒少许盐置片刻。 -
5酿进肉泥， -
6如图。 -
7依次放进烧好油的不粘锅里油煎， -
8盖上盖子焖煎易熟， -
9途中翻面， -
10煎香煎熟。
使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类：
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客家菜
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