“这道菜补钙，营养又美味，非常适合孕产妇当点心吃。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲫鱼豆芽豆腐汤的做法步骤
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1准备材料，鱼洗净沥干，豆芽洗净沥干，葱姜切段，豆腐切薄块 -
2炒锅烧干加少于油 -
3鲫鱼放进去煎一下，去腥提香 -
4煎至两面金黄，加姜，加料酒和醋 -
5加开水，放入豆腐，调入盐 -
6盖锅煮十分钟 -
7加豆芽 -
8再焖五分钟，尝一尝汤，淡的话可以再加盐 -
9盛入盘中，加香菜
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
汤羹